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2011-04-29
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與唔太要出遠門了，沒有回家一放工就到了機場，在未登機之前都要醫肚，一早擬定好可以免費來這個Lounge坐坐，順道看看有什麼好吃。是一個大家也在HEA的地方，大部份人都是談天及用Wifi服務上網，而我們就將焦點放了在食物方面，就一於看看外頭有什麼好吃吧，可能是免費的關係，食物就只有一個角落的那麼多，感覺麻麻的沙律吧、很頹的炒飯、湯及三文治、一盤兩餸飯式的熱葷及一點曲奇及自助咖啡角。真的是未吃飯就來到機場，而且反正是進來了就吃吧，不吃東西，也可以取一點花生及蝦片下啤酒，任飲的是獅威啤，本人是日未有喝過，但據喝過的經驗，口味上都是比較重，麥味又不見突出，所以是夜才不喝。先取了點沙律來吃，菜的種類選擇都算不錯，一盤雜綿的沙律菜，加上青瓜、栗米粒、南瓜粒、椰菜花及蕃茄仔，再加點如千島醬的沙拉汁，又或是可以再加點意粉，其實蔬菜都幾新鮮，沙律菜及青瓜皆爽口，栗米粒、椰菜花及蕃茄仔都不錯，南瓜粒更是煮得軟腍再混了點油，不過敗就是敗在那千島醬，吃起來太甜太膩，可能是本人自己不喜歡吧，個人都是喜以油醋汁伴生菜吃，而此店的選擇就真的是非常有限了。之後就舀碗湯來喝吧，原來是蕃茄忌廉湯，啖湯非常夠蕃茄味，又夠滑
是一個大家也在HEA的地方，大部份人都是談天及用Wifi服務上網，而我們就將焦點放了在食物方面，就一於看看外頭有什麼好吃吧，可能是免費的關係，食物就只有一個角落的那麼多，感覺麻麻的沙律吧、很頹的炒飯、湯及三文治、一盤兩餸飯式的熱葷及一點曲奇及自助咖啡角。
真的是未吃飯就來到機場，而且反正是進來了就吃吧，不吃東西，也可以取一點花生及蝦片下啤酒，任飲的是獅威啤，本人是日未有喝過，但據喝過的經驗，口味上都是比較重，麥味又不見突出，所以是夜才不喝。
先取了點沙律來吃，菜的種類選擇都算不錯，一盤雜綿的沙律菜，加上青瓜、栗米粒、南瓜粒、椰菜花及蕃茄仔，再加點如千島醬的沙拉汁，又或是可以再加點意粉，其實蔬菜都幾新鮮，沙律菜及青瓜皆爽口，栗米粒、椰菜花及蕃茄仔都不錯，南瓜粒更是煮得軟腍再混了點油，不過敗就是敗在那千島醬，吃起來太甜太膩，可能是本人自己不喜歡吧，個人都是喜以油醋汁伴生菜吃，而此店的選擇就真的是非常有限了。
之後就舀碗湯來喝吧，原來是蕃茄忌廉湯，啖湯非常夠蕃茄味，又夠滑夠厚又夠酸，真的非常不錯，有點驚喜，喝着湯就伴隨吃了兩件三文治，每件細細的用上保鮮紙包裝好，先吃了一件蛋沙律肝醬三文治，麵包用了白麵包，入口夠鬆軟，蛋沙律有蛋味又夠香滑，反之肝醬的味道是薄了一點，不過總的來說真的不錯。
之後再吃了件蕃茄生菜吞拿魚，麵包用了麥包夠鬆軟，蕃茄生菜清爽，吞拿魚肉雖少了一點，但伴了沙律醬與生菜蕃茄入口，味道都算是不錯。另外 也拿了數塊曲奇來伴咖啡，未算很乾身但總算是有點酥香，入口帶點牛油香，當然跟外邊高水準的曲奇﹝如Jenny’s Bakery﹞的真的沒法比。
咖啡就取了杯Espresso來喝，用自助機打出來的Espresso，就放到一個頗為大的杯子內，連按了兩下鍵，取了Double Shot的份量，想不到面層的Crema都未至太樣衰，泡是淺色了一點，而且當中有不少泡在Crema當中，始終都是咖啡機的問題，而且自助機用的豆都相信不會太新鮮，入口味道淡薄缺乏回甘，醇厚感一縱即逝，而且也來得澀了一點，是老去年華炒了很久欠新鮮的豆呢！
最後都吃了點點熱葷，其實都是只有兩餸一飯，先來介紹紅紅的焗魚柳配蕃茄蓉汁，看來好像很濃蕃茄味呢，蕃茄蓉雖則確實夠挺身，但原來蕃茄的酸香非常不足，下了乾蔥及洋蔥是令此菜式更香也是徒然，南瓜顯得有點格格不入，主角魚柳外層的炸漿是腍得吃得人一口粉，魚柳當然也不期望新鮮，這本人也明白，但如果店家可以煮得惹味一點，食物熱一點，效果已是大不同。
香草蒜蓉焗蔬菜又是不太夠熱，蔬菜的款式真的幾多，茄子、甘筍及翠玉瓜都煮得未夠軟腍，乾蔥硬生生的不太惹味，椰菜花及西蘭花算是軟硬適中吃得過，一盤青菜香蒜味不夠，就變成草青味了，雖然可能要顧及健康的因素，但個人認為不妨下多點蒜及多點點油。
那飯是特式炒飯，真的是非常之特式，完全一點餡也沒有的炒飯，本人也真的是第一回見，用上點點油加點乾蔥絲及炸蒜去炒白飯就是特式炒飯，吃起來沒什味道，只有點點的乾蔥香及蒜味，飯身頗為油膩但又冇其他味，真的是叫人嘖嘖稱奇。可說是什麼都吃過一點點了，真的是有點HEA的Buffet，不過倒要讚一讚的是可任取的汽水及其他罐裝飲料，除此之外，感覺可能是成本的問題吧，如是者，店家倒不如取消這個不似Buffet的Buffet好了，集中資源在數款輕食，如三文治、湯及沙律，總好過有選擇但樣樣HEA的模樣，相信個Image會更好。
此時本人當然極度不滿足，看見隔壁就是一所麵店，襯還有點時間，去吃碗麵才上機也好。
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