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2021-09-10
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-炸洋蔥圈($98)🧅黎到好surprise😲 ，我大鄉里真係未見過咁大舊的洋蒽圈🤩。而且係用咗beer battered嘅方法嚟炸🍺，令到口感更加酥脆😋，真係可以跌到成枱都係碎😂。配埋芝士同tartar醬🧀，一啖一隻醬更加滋味😚。-墨西哥芝士新豬肉薄脆($148)🌮難得飲酒梗係要配nachos啦😎，擺盤靚到隔離見到即刻叫咗🤣。唔係講笑😌，份量多到成座山咁真係食完都飽晒😂。而且係用咗新豬肉同埋純素車打芝士🧀，配埋牛油果醬同蕃茄粒🍅，邪惡得來帶點健康感haha😜。-楓糖黑啤醬燒豬肋骨($288)🐷原先係念住叫牛肋骨🥩，但可能大家都係叫rib啦😅，侍應就聽錯係豬肋骨😌，不過唔緊要啦😙，呢到出名食豬係要試下嘅🤪。想講唔怪得知上之前要收走之前啲嘢啦😗，因為都真係好大碟😲。之前喺其他餐廳食嘅豬肋骨都係偏乾身🐷，但呢個意外地非常之軟身同離骨😚，一切就成嚿肉出咗嚟😎，食落去啖啖肉😋。而且平時都係用糖醋醬😗，今次用咗楓糖黑啤醬令口感更加獨特👍🏻。重點個粟米都好好食😍，食落去超甜加上少少碳香味正呀😝。-香蕉麵包布甸配拖肥醬&vanilla雪糕($78)🍨香蕉上面加咗薄薄嘅一層焦糖🍌，令口感更加豐富😙。而
黎到好surprise😲 ，我大鄉里真係未見過咁大舊的洋蒽圈🤩。而且係用咗beer battered嘅方法嚟炸🍺，令到口感更加酥脆😋，真係可以跌到成枱都係碎😂。配埋芝士同tartar醬🧀，一啖一隻醬更加滋味😚。
-墨西哥芝士新豬肉薄脆($148)🌮
難得飲酒梗係要配nachos啦😎，擺盤靚到隔離見到即刻叫咗🤣。唔係講笑😌，份量多到成座山咁真係食完都飽晒😂。而且係用咗新豬肉同埋純素車打芝士🧀，配埋牛油果醬同蕃茄粒🍅，邪惡得來帶點健康感haha😜。
-楓糖黑啤醬燒豬肋骨($288)🐷
原先係念住叫牛肋骨🥩，但可能大家都係叫rib啦😅，侍應就聽錯係豬肋骨😌，不過唔緊要啦😙，呢到出名食豬係要試下嘅🤪。想講唔怪得知上之前要收走之前啲嘢啦😗，因為都真係好大碟😲。之前喺其他餐廳食嘅豬肋骨都係偏乾身🐷，但呢個意外地非常之軟身同離骨😚，一切就成嚿肉出咗嚟😎，食落去啖啖肉😋。而且平時都係用糖醋醬😗，今次用咗楓糖黑啤醬令口感更加獨特👍🏻。重點個粟米都好好食😍，食落去超甜加上少少碳香味正呀😝。
-香蕉麵包布甸配拖肥醬&vanilla雪糕($78)🍨
香蕉上面加咗薄薄嘅一層焦糖🍌，令口感更加豐富😙。而麵包布甸加上香蕉蓉同拖肥醬食落好夾🤩，加埋個淡奶仲多咗少少奶香同埋令到更加濕潤易入口添🤤。我個人就鍾意配埋雲呢拿雪糕一齊食🍦，一冷一熱咁又多種滋味😎。
-Apple Mojito($68)🍹
呢杯係朋友叫嘅但最後變咗我飲😂。呢杯係由rum,like,mint🍀,somersby組合而成嘅🍎，飲落去比較清新🍃，而且加咗somersby味道會比較甜😙，酒嘅味道相對上冇咁重😌。
-Vodka Punch($68)🍹
呢個先係我叫嘅😅，諗住punch水果味應該會比較重易入口d🍊。但我發現我真係唔係幾鍾意食熱情果嗰啲果籽😅，而且apple mojito酒味反而比較淡😚。再加上朋友唔係幾鍾意佢個杯😗，所以我哋就交換咗喇😂。
✨如果唔係好似我哋咁諗住嚟食正餐😌，The blind pig都有提供酒吧小食同埋雞尾酒🍹俾大家吹吓水chill吓架😜。而且侍應好nice🤵🏻♂️，會主動問你有咩需要😌，上菜前都會問你ready末同食物o唔ok咁都幾貼心😙。
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