202
29
17
等级3
84
0
2022-10-25 1702 浏览
這間位於北角語砲台山交界嘅潮州食品營,連續多年攞咗米芝蓮評級,由於女朋友想食潮州菜,於是決定去試一試看看點解有咁多人排隊,很好彩剛好碰上有人客未能抽空出席,結果老闆畀咗張枱我哋用.經過老闆推介決定試一試這裏最出名嘅鵝腸和金錢肚,鹵水味非常濃郁,但不會死鹹,金錢肚很有口感,非常爽脆,係我食過最好味嘅一款,鵝腸方面不會太肥,碟頭很大和口感亦都很爽脆。另外亦叫了蠔仔粥,蠔仔粥食得出沒有落很重味精,反而很多天然嘅配料,譬如豪仔方魚魷魚,令到個粥底非常香濃,但不會過鹹,整體食物相當具質素。
更多
這間位於北角語砲台山交界嘅潮州食品營,連續多年攞咗米芝蓮評級,由於女朋友想食潮州菜,於是決定去試一試看看點解有咁多人排隊,很好彩剛好碰上有人客未能抽空出席,結果老闆畀咗張枱我哋用.

經過老闆推介決定試一試這裏最出名嘅鵝腸和金錢肚,鹵水味非常濃郁,但不會死鹹,金錢肚很有口感,非常爽脆,係我食過最好味嘅一款,鵝腸方面不會太肥,碟頭很大和口感亦都很爽脆。

另外亦叫了蠔仔粥,蠔仔粥食得出沒有落很重味精,反而很多天然嘅配料,譬如豪仔方魚魷魚,令到個粥底非常香濃,但不會過鹹,整體食物相當具質素。

74 浏览
0 赞好
0 留言
60 浏览
2 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食