上海姑娘餐館

開(試)業已經半個月, 上星期經過恆香棧才發覺數碼港多了一間餐廳. 其實那個位置是水鄉 - 一間很貴的上海餐廳, 從來沒有試過便執了.

現在新開的, 怎料都是主打上海菜. 我看見門前的水牌, 價錢都不算貴, 跟這區的其他餐廳差不多. 而且是恆香集團經營, 食物應該不會太差.

我們在12點半前去到, 沒有訂位也可以. 不過12點半後才來便要等位了. 最好還是先訂座.

午市有幾款午餐定食, 價錢由三十多元到五十多元不等, 另外還有二/四/六人的套餐, 也可以散叫.

這天我們試了小籠包 + 雞絲湯麵 / 酥炸排骨擔擔麵.

先送上兩客餃子. 我們沒有點餃子??! 侍應拿走之後再送來一客小籠包, 還欠一客. 其後再送來一客, 卻發覺有四隻小籠包, 應該是散叫, 不是跟餐, 又再度拿走. 此時同事的酥炸排骨擔擔麵也到了. 我們等了差不多半小時, 還未見到有欠下的小籠包, 也未見我的雞絲湯麵! 我們催了又催, 但他們竟然又送多一碗酥炸排骨擔擔麵來. 幸好那天心情不錯, 也有時間, 不然真的人都癲! 過了不久, 雞絲湯麵來了, 然後他們竟送來兩客小籠包. 我告訴他們, 已經來過一客了.

其實這裡的食物不錯, 味道很好. 小籠包的皮很薄, 內裡很多汁. 另外雞絲湯麵都蠻可以, 但如果雞肉的份量多一點會更好. 擔擔麵跟平日的有點不同, 花生醬味不是太濃.

現階段是試業, 但長久下去, 他們的午餐菜牌都需要定時替換, 不然會太悶. 整體來說, 侍應都算有禮, 但可能不太熟悉營運, 廚房和侍應們都很混亂. 幸好食物水準不錯, 才可補償服務的不足. 臨走的時候, 在門口拿了宣傳單張, 內裡有一些食券, 可以在新張期內有堂食優惠. 另外也設有外賣, 可以省回10%服務費.

今次我會給一個笑面, 因為食物的味道真的可以, 而且同區沒有上海菜的餐廳, 價錢在同區來說可以接受.