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2020-07-07
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好討厭叫牛扒食嘅時候侍應必會問你要幾多成熟，但往往上枱嘅時候，同預期的不一樣😅朋友知道我的心意，特意帶我去這間日式樓上舖。二話不說，揀咗美式頂級牛里脊套餐，配以鹹蛋薯條，兩樣都係我嘅至愛😍😍牛脊里終於上枱啦，不過，好似都幾熟喎，切開一片片，嘩！軟淋淋的，仍有血水呢，正！舖上石燒上，輕輕一燒，生熟程度按自己的喜好，再點些少秘製醬汁就已經好好味😋，另有一碟黑松露醬，如來點牛脊肉食係可以帶出濃濃嘅牛味，這是原全無諗過！真係夾到冇得彈👍🏻鹹蛋黃薯條，就略嫌鹹蛋黃味少咗啲。再多啲必定更好味！至於咖喱忌廉雞肉烏冬，見到真係嚇一跳！樣子好似好膩咁喎😂奇怪，輕輕攪拌一下，忌廉同咖喱味互相混合卻又出奇地配合！係滑溜、微辣，嫩肉，彈牙。整碗烏冬即刻昇華不少。唔試？會係一個損失呀！
朋友知道我的心意，特意帶我去這間日式樓上舖。
二話不說，揀咗美式頂級牛里脊套餐，配以鹹蛋薯條，兩樣都係我嘅至愛😍😍
牛脊里終於上枱啦，不過，好似都幾熟喎，切開一片片，嘩！軟淋淋的，仍有血水呢，正！舖上石燒上，輕輕一燒，生熟程度按自己的喜好，再點些少秘製醬汁就已經好好味😋，另有一碟黑松露醬，如來點牛脊肉食係可以帶出濃濃嘅牛味，這是原全無諗過！真係夾到冇得彈👍🏻
鹹蛋黃薯條，就略嫌鹹蛋黃味少咗啲。再多啲必定更好味！
至於咖喱忌廉雞肉烏冬，見到真係嚇一跳！樣子好似好膩咁喎😂奇怪，輕輕攪拌一下，忌廉同咖喱味互相混合卻又出奇地配合！係滑溜、微辣，嫩肉，彈牙。整碗烏冬即刻昇華不少。唔試？會係一個損失呀！
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