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2018-01-13
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咁凍嘅日子，晏晝都要去打邊爐呀！今次黎到銅鑼灣嘅酒鍋。環境同服務都okay , 但最令我念念不忘嘅都係佢嘅湯底同牛頸脊😋。今次點咗美人煱（藥膳花膠雞）和黑松露什菌鍋。美人鍋湯底濃郁而又肥膩，原本以為湯底嘅雞肉會煲到好鞋身，點知佢肉質唔乾不特止，而且雞肉仲要好嫩滑👍🏻。原本以為美人煱已經夠好食，點知黑松露什菌鍋更出色，黑松露味道好出，非常之香濃，配以什菌，簡直一流呀！另一要推介嘅係 - 頂級安格斯牛頸脊 ，每一塊肉嘅油脂分布都好均勻，有牛味，食落口又軟腍腍😋絕對係可以再去食嘅火鍋店呀！美人鍋 🤤黑松露什菌鍋 （影就影得樣衰D，不過真係堅好食㗎)頂級安格斯牛頸脊 （好味)手切牛肉7色手打丸6色小籠包蜂巢豆腐&稻庭烏冬 （稻庭烏東配黑松露什菌鍋係勁正架)什菜&什菌鴨仔南瓜墨丸
今次點咗美人煱（藥膳花膠雞）和黑松露什菌鍋。美人鍋湯底濃郁而又肥膩，原本以為湯底嘅雞肉會煲到好鞋身，點知佢肉質唔乾不特止，而且雞肉仲要好嫩滑👍🏻。原本以為美人煱已經夠好食，點知黑松露什菌鍋更出色，黑松露味道好出，非常之香濃，配以什菌，簡直一流呀！
另一要推介嘅係 - 頂級安格斯牛頸脊 ，每一塊肉嘅油脂分布都好均勻，有牛味，食落口又軟腍腍😋
絕對係可以再去食嘅火鍋店呀！
美人鍋 🤤
黑松露什菌鍋 （影就影得樣衰D，不過真係堅好食㗎)
頂級安格斯牛頸脊 （好味)
手切牛肉
7色手打丸
6色小籠包
蜂巢豆腐&稻庭烏冬 （稻庭烏東配黑松露什菌鍋係勁正架)
什菜&什菌
鴨仔南瓜墨丸
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