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2016-07-11
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之前父親節,我係早兩日先醒覺要book枱食飯,度度都話full,搵左好耐先搵到,太太話開左咁耐都未試過,近外父外母,試試啦!呢度唔知食粵菜定上海菜呢?有上海野食,我地叫左小籠包同生煎包。小籠包有五隻,皮都幾厚,所以唔易穿,仲可以保持啲汁唔漏。一食落啲汁好濃,但濃得黎有啲咸,肉都幾結實。生煎包:36蚊3個,都幾貴。Size同普通酒樓叉燒包差唔多大,生煎都預左佢多油,但個包皮都幾好食,面頭脆脆地幾好味。西蘭花煎龍躉球油多係咪通病呢?炒個味係唔錯,但係真係太多油啦!西蘭花索晒d油,食完成口都係油,個味有幾好都扣晒分!金蒜粉絲蒸頭腩仍然地..油多,加埋蒸魚豉油,真係食左成擔油!龍躉肉肥肥地幾結實,骨唔多,都係啖啖肉!蒜蓉好香,吊起左個味,底既粉絲我就唔敢食,因為真係好多油..甜品我地叫左雷沙湯丸,係外父的最愛粉粉,煙煙韌韌的雷沙湯丸質感好好,一咬開,芝麻未去到流沙,但都有小龍包的感覺,啲芝麻係口中"郎下郎下",個感覺超正!難怪外父大人咁中意
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