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2016-11-01
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以前在炮台山番工一個星期總有一日會食紅磡冰室嘅常餐!是日中午來紅磡搵朋友食lunch,決定黎試試紅磡分店又如何。黎紅磡冰室食常餐,通常會叫生滾牛肉鮮茄湯螺絲粉餐或者係瑞士雞翼撈公仔麵,今日我就叫左前者。先黎牛油多士配嫩滑炒蛋,滑蛋仍然嫩滑,唔會少到太散,味道亦岩岩好唔好過淡或咸,所以我都唔洗再加鹽。為求健康,其實牛油多士我係走咗牛油嘅,但多士都冇烘到變更。而我最愛嘅食法就係放啲滑蛋落多士上面食,呢個組合真係好正!另外值得加許嘅係,呢間分店上野食都算快,我多士食到一半呢個生滾牛肉鮮茄湯螺絲粉就上到黎喇。鮮茄湯濃稠但冇過酸,牛肉嫩滑一啲都唔鞋,同我之前食嘅一樣。餐飲叫左熱啡,呢杯熱啡就中規中矩喇,勝在提晨 哈。
黎紅磡冰室食常餐,通常會叫生滾牛肉鮮茄湯螺絲粉餐或者係瑞士雞翼撈公仔麵,今日我就叫左前者。
先黎牛油多士配嫩滑炒蛋,滑蛋仍然嫩滑,唔會少到太散,味道亦岩岩好唔好過淡或咸,所以我都唔洗再加鹽。為求健康,其實牛油多士我係走咗牛油嘅,但多士都冇烘到變更。而我最愛嘅食法就係放啲滑蛋落多士上面食,呢個組合真係好正!
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