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踏入秋冬,又係打邊爐嘅節奏,約埋成班好耐無見嘅中學同學一齊嚟到養心殿打邊爐🍲。位於旺角嘅養心殿都幾易搵,而且預早咗訂枱,所以好快就可以坐低揀野食😋 店員由訂枱開始到你入座,都會貼心提醒你店內只限收現金😂 🔹酸菜白肉鍋 拼 美人鍋 ($188,鴛鴦鍋計最貴個款)▶酸菜白肉鍋入面有醃製咗嘅大白菜,唔會太酸幾爽口;內有豬王花腩,薄切好快熟,入面仲有彈牙寬條粉,不錯。整體湯底酸酸地,幾開胃。▶美人鍋湯底由杞子、南棗同金華火腿肴制,仲有原隻烏雞浸住,材料好足!湯底第一口飲落幾清甜滋潤,但後期加湯底就有少少鹹咗。🔹手切牛肉(小) $238色澤鮮紅,脂肪比例適中,牛肉好處就係好快熟,朋友都讚肉質不錯!🔹御選梅花豬 $118豬肉雖薄切,食落新鮮同juicy!🔹手工丸類拼盤(12粒) (每款2粒) $108食慢少少都爭啲無得食吖,好受歡迎嘅丸類拼盤,爽口彈牙,讚!🔹嘉美農場雞肉 $108雞肉嫩滑,尚算厚肉,不錯。🔹雜錦蔬菜盤 $68 及即炸脆響鈴 $68菜好新鮮,唔會有爛同污糟。炸響鈴好大件,起初覺得咁大件應該浸3秒都唔夠,但又ok wor!而且太好味,忍唔住order多一次!📍養心殿台式
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踏入秋冬,又係打邊爐嘅節奏,約埋成班好耐無見嘅中學同學一齊嚟到養心殿打邊爐🍲。


位於旺角嘅養心殿都幾易搵,而且預早咗訂枱,所以好快就可以坐低揀野食😋 店員由訂枱開始到你入座,都會貼心提醒你店內只限收現金😂



🔹酸菜白肉鍋 拼 美人鍋 ($188,鴛鴦鍋計最貴個款)

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▶酸菜白肉鍋
入面有醃製咗嘅大白菜,唔會太酸幾爽口;內有豬王花腩,薄切好快熟,入面仲有彈牙寬條粉,不錯。整體湯底酸酸地,幾開胃。


▶美人鍋
湯底由杞子、南棗同金華火腿肴制,仲有原隻烏雞浸住,材料好足!湯底第一口飲落幾清甜滋潤,但後期加湯底就有少少鹹咗。



🔹手切牛肉(小) $238
色澤鮮紅,脂肪比例適中,牛肉好處就係好快熟,朋友都讚肉質不錯!

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🔹御選梅花豬 $118
豬肉雖薄切,食落新鮮同juicy!
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🔹手工丸類拼盤(12粒) (每款2粒) $108
食慢少少都爭啲無得食吖,好受歡迎嘅丸類拼盤,爽口彈牙,讚!
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🔹嘉美農場雞肉 $108
雞肉嫩滑,尚算厚肉,不錯。
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🔹雜錦蔬菜盤 $68 及即炸脆響鈴 $68

菜好新鮮,唔會有爛同污糟。炸響鈴好大件,起初覺得咁大件應該浸3秒都唔夠,但又ok wor!而且太好味,忍唔住order多一次!

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📍養心殿台式養生鍋
旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112號舖


環境分數:7/10
食物分數:8/10
Encore分數:8/10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食