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2021-05-30
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寶寶前排身體/腸胃都一直唔係咁好...攪到我哋都一排冇打過邊爐🥺今晚我哋專程黎到朋友介紹嘅呢間▶️滿漢金鍋 打邊爐🤩因為朋友仔上星期食完話唔錯👍🏻所以叫我今日出開嚟銅鑼灣一定要試吓☺️餐廳以現式中式風格為主🤩門口嘅裝飾非常別緻☺️六種調味料以小瓶裝住🧂每個小瓶仲配以一支小匙羹俾大家用🥄感覺乾淨又衛生👍🏻我哋今晚揀咗招牌豬骨清湯，因為用清湯先最食到食材嘅味道😆上菜嘅時候先發現原來餐廳真係用金鍋打邊爐嫁🤣🥢招牌滑牛肉 $98因為係普通牛肉，所以肥肉位同埋紋理都唔係好多～食起上嚟肯定係唔夠啲高級牛肉好味🙈但勝在有口感，咬落實在❗️而且唔理好醜，總叫有啲冰粒墊喺底，確保食物新鮮👍🏻🥢黑豚肉 $178/大；$128/小我個人比較喜歡呢一個黑豚肉❣️切得厚薄適中，而且肥瘦部份分布得相對均勻🤓入口肉味香濃，肉汁豐富👍🏻三寶丸 $108三寶丸包括咗以下三種新鮮手工製肉丸：梅菜豬肉丸呢款丸非常特別，喺其他地方都未食過呢一款😃淥完出嚟嘅味道有啲似梅菜扣肉，但食落口感更爽更彈牙❣️鮮豬肉入面釀有啲梅菜香😋非常推薦大家試吓❗️蝦丸用料又豐富，每粒也吃到大大顆蝦肉😆非常鮮味，爽口彈牙🥢墨魚丸用料新鮮💯，咬到有唔少墨魚肉喺丸入
攪到我哋都一排冇打過邊爐🥺
今晚我哋專程黎到朋友介紹嘅呢間▶️
滿漢金鍋 打邊爐🤩
因為朋友仔上星期食完話唔錯👍🏻
所以叫我今日出開嚟銅鑼灣一定要試吓☺️
餐廳以現式中式風格為主🤩
門口嘅裝飾非常別緻☺️
六種調味料以小瓶裝住🧂每個小瓶仲配以一支小匙羹俾大家用🥄
感覺乾淨又衛生👍🏻
我哋今晚揀咗招牌豬骨清湯，
因為用清湯先最食到食材嘅味道😆
上菜嘅時候先發現原來餐廳真係用金鍋打邊爐嫁🤣
🥢
招牌滑牛肉 $98
因為係普通牛肉，
所以肥肉位同埋紋理都唔係好多～
食起上嚟肯定係唔夠啲高級牛肉好味🙈
但勝在有口感，咬落實在❗️
而且唔理好醜，
總叫有啲冰粒墊喺底，確保食物新鮮👍🏻
🥢
黑豚肉 $178/大；$128/小
我個人比較喜歡呢一個黑豚肉❣️
切得厚薄適中，
而且肥瘦部份分布得相對均勻🤓
入口肉味香濃，肉汁豐富👍🏻
三寶丸 $108
三寶丸包括咗以下三種新鮮手工製肉丸：
梅菜豬肉丸
呢款丸非常特別，
喺其他地方都未食過呢一款😃
淥完出嚟嘅味道有啲似梅菜扣肉，
但食落口感更爽更彈牙❣️
鮮豬肉入面釀有啲梅菜香😋
非常推薦大家試吓❗️
蝦丸
用料又豐富，每粒也吃到大大顆蝦肉😆
非常鮮味，爽口彈牙🥢
墨魚丸
用料新鮮💯，
咬到有唔少墨魚肉喺丸入面☺️
墨魚香味濃郁❣️
🥢
自製鮮蝦雲吞餃 $40/半份
雲吞皮好新鮮，完全唔似係急凍現成皮😲
入口好爽滑😳
同平時食嗰啲雲吞口感明顯係唔同嘅❣️
每粒雲吞來也藏著2-3顆蝦，
而且每粒都包得好穩固👍🏻
裡面的豬肉餡料非常充足，
口口都滿足又滋味😋
自家製墨魚韭菜餃 $50/半份
都係用雲吞皮包，
而且呢個咁創新、咁夾嘅配搭唔喺度度可以食到💕
既有韭菜香，
又有少少🤏來自墨魚嘅爽脆口感➕香味🥰
所以呢款都好推薦大家試吓😎
蔬菜拼盤 $79
好豐富嘅蔬菜拼盤❗️
菜嘅種類非常多～
顏色鮮艷夠新鮮🌟
洗得好乾淨而且冇爛菜，
粟米色澤都好靚💕
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