瀧宴日本料理

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終於約到朋友嚟呢度食飯，中午黎慢慢食個鐵板燒🤤🤤高樓底，地方闊落，超大落地玻璃，同埋好靚嘅海景，喺呢個環境食飯好舒服。講返食物，我哋叫咗鐵板燒嘅套餐，入面有南非鮑魚、挪威三文魚、美國頂級牛肉厚燒/薄燒前菜汁煮鴨胸配紫蘇葉，鴨胸配埋紫蘇葉，出奇地夾，清新好開胃，紫蘇fans表示高興🥰🥰海鮮茶碗蒸海鮮同埋菇菌嘅鮮味，同埋滑溜蒸蛋，令人更期待主菜☺️☺️廚師介紹今日鐵板燒嘅主角，材料好新鮮，隻鮑魚仲郁緊鐵板燒挪威三文魚，三文魚外面焦香，魚肉鮮甜，肉質柔軟，加埋燒脆魚皮，火候處理得恰到好處生猛南非鮑魚，質感彈牙有咬口，加埋調味恰到好處😋😋😋美國頂級牛肉，一次過試晒薄燒同埋厚燒，厚燒肉質鮮嫩多汁，牛味極濃厚；薄燒中間夾著香蔥，加埋香脆蒜片，呢個口感配搭真係一流😆香蒜蟹肉炒飯，炒雜菜飯粒分明乾身，炒到金黃色，而炒雜菜都好出色，旁邊跟既醬夾得好好味！富士蘋果蛋捲同檸檬海鹽蛋捲蘋果蛋捲香甜不在話下，而檸檬海鹽蛋捲好有驚喜，好鍾意檸檬嘅酸帶少少海鹽鹹味，一酸一甜，完全稱得上係完美句號！