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2022-06-24 63 浏览
好掛住日本唯有食下日本料理偽旅行一番。朋友喜歡浜燒,便到位於尖沙咀的秋田浜燒食堂試下個「小樽漁港二人前套餐 」$1,088 (另加一)。餐前小食共三點。整體賣相、擺碟精緻討好😆 豆腐嫩滑、漬牛蒡口感爽脆、燒和牛肉質軟腍,簡單美味,唔錯唔錯~季節沙律份量剛好,沙律菜同車厘茄新鮮好有爽脆感,配上胡麻醬美味滿分😋刺身壽司五點有池魚、油甘魚等。魚生厚切大大片口感十足,配上柚子鹽或者加幾滴青檸汁來提鮮,超鮮甜🤤赤蝦刺身餐廳正推出「一手赤蝦」遊戲,即喺一盤赤蝦入面,一手攞到幾多隻赤蝦就免費食幾多隻🙈赤蝦大隻又肥美,食落啖啖肉,鮮甜彈牙😆日本生蠔刺身可揀刺身或浜燒。我地揀咗刺身,驚浜燒後蠔肉會縮水🙈 蠔身肥美又鮮甜爽脆,加幾滴青檸汁更顯鮮味😏店員將食材比我地影相打下卡先,之後再幫我地燒製,唔洗擔心食材會燒到過熟🤭 爐頭放置喺我地旁邊,可以近距離望住店員燒😆浜燒南非鮑魚唔會燒得太乾,口感彈牙唔韌,而且鮮味十足👍浜燒北海道帆立貝帆立貝肥大肉厚,食落鮮甜彈牙,仲滿滿牛油香🤤浜燒函館北寄貝北寄貝肉質肥美,口感爽脆,帶點清酒香。記得連汁飲埋,鮮甜度爆燈🤭人氣蟹味噌甲羅燒賣相好吸睛,而且份量十足。將蟹膏、蟹肉、
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好掛住日本唯有食下日本料理偽旅行一番。朋友喜歡浜燒,便到位於尖沙咀的秋田浜燒食堂試下個「小樽漁港二人前套餐 」$1,088 (另加一)。

餐前小食
共三點。整體賣相、擺碟精緻討好😆 豆腐嫩滑、漬牛蒡口感爽脆、燒和牛肉質軟腍,簡單美味,唔錯唔錯~

季節沙律
份量剛好,沙律菜同車厘茄新鮮好有爽脆感,配上胡麻醬美味滿分😋

刺身壽司五點
有池魚、油甘魚等。魚生厚切大大片口感十足,配上柚子鹽或者加幾滴青檸汁來提鮮,超鮮甜🤤

赤蝦刺身
餐廳正推出「一手赤蝦」遊戲,即喺一盤赤蝦入面,一手攞到幾多隻赤蝦就免費食幾多隻🙈
赤蝦大隻又肥美,食落啖啖肉,鮮甜彈牙😆

日本生蠔刺身
可揀刺身或浜燒。我地揀咗刺身,驚浜燒後蠔肉會縮水🙈 蠔身肥美又鮮甜爽脆,加幾滴青檸汁更顯鮮味😏

店員將食材比我地影相打下卡先,之後再幫我地燒製,唔洗擔心食材會燒到過熟🤭 爐頭放置喺我地旁邊,可以近距離望住店員燒😆

浜燒南非鮑魚
唔會燒得太乾,口感彈牙唔韌,而且鮮味十足👍

浜燒北海道帆立貝
帆立貝肥大肉厚,食落鮮甜彈牙,仲滿滿牛油香🤤

浜燒函館北寄貝
北寄貝肉質肥美,口感爽脆,帶點清酒香。記得連汁飲埋,鮮甜度爆燈🤭

人氣蟹味噌甲羅燒
賣相好吸睛,而且份量十足。將蟹膏、蟹肉、蟹籽及葱花撈勻後連同多士一齊食,每一口都充滿鹹香,而且味道濃郁惹味、口感豐富😋 美中不足嘅係多士只有一塊唔夠喉

火炙香葱三色迷你海鮮丼
必食火炙丼飯! 魚生經輕輕燒過後,油香十足。壽司飯軟糯煙韌,好滿足😝

鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬
冷烏冬口感好煙韌,每條烏冬沾滿了蟹肉、青瓜絲、明太子同蛋黃醬,味道好夾好滋味😋

杏仁豆腐
豆腐充滿杏香,入口軟滑綿密,非常美味,亦為呢餐劃上完美句號👍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食