寶哥火鍋 (已結業)

這晚到旺角逛街，在波鞋街偶爾見到這個牌就吸引了我們上去了。一個價錢$198, 當中包括了任選一個火鍋湯底，7款時令生猛海鮮，8款升級配料和任食丸類蔬菜。先看看湯底選擇好多啊，有成十幾個，但當晚因為身體狀態不太好，所以選了個清清的芫茜皮蛋鍋。就算是芫茜皮蛋鍋也絕不馬虎，芫茜很多，所以整個鍋都超香！7款海鮮有海蝦，鮑魚，廣島蠔，深海龍躉肉，紐西蘭活刀貝，蜆和大大粒帶子。記得全部的海鮮確是新鮮，深海龍躉肉非常肥美，廣島蠔超香甜，活刀貝爽口彈牙，帶子非常鮮甜厚肉！然後升級配料選了手切封門柳牛肉，這個很鮮甜，肉質緊緻，不錯不錯。本地牛坑腩爽中帶柔軟，男朋友讚不絕口。手打三寶丸有牛丸，墨魚丸和鯪魚丸，記得墨魚丸超鮮甜又彈牙，牛丸可以，鯪魚丸咸了些少。即炸响鈴是香港人打邊爐必點的。任叫的部分其實都有好多，這次我們主要叫了唐生菜。飲品就不包的，要另行散叫。另外值得一提的是秘製醬汁，很特別，咸又不是很咸，有些少甜甜，蒜的道味很開胃。其實閒日晚全場真的滿很熱鬧，講真這價錢以這些食物質素確實令人滿意，男朋友更大讚這間食材好食，安全起見大家記得訂位啦。