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食新野
2022-10-16 435 浏览
試左譚仔三哥啱啱出咗個最新嘅「煳椒肉骨湯米線」，佢地話個創作概念係來自新加坡肉骨茶，材料有丁香、肉桂及獨子蒜等香料合併埋譚仔三哥獨創嘅煳辣湯熬製出一碗煳辣「焦香」中帶微辣香氣，同時滲出肉骨茶香嘅「煳椒肉骨湯」。除左湯底，餸方面有黑胡椒醃製嘅上等帶骨豬扒，香脆可口嘅金黃鬼炸鬼，仲有獨子蒜同埋香木耳！當然仲有小食啦，芥辣清爽脆豬皮 ，咬落去爽脆彈牙，仲要有陣陣嘅芥辣香味，非常惹味！食完飲返杯鳳梨乳酸梳打，可以中和返辣味，令口腔有極爽嘅暢快感，解辣又開胃！我都係比3分！
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試左譚仔三哥啱啱出咗個最新嘅「煳椒肉骨湯米線」，佢地話個創作概念係來自新加坡肉骨茶，材料有丁香、肉桂及獨子蒜等香料合併埋譚仔三哥獨創嘅煳辣湯熬製出一碗煳辣「焦香」中帶微辣香氣，同時滲出肉骨茶香嘅「煳
椒肉骨湯」。

除左湯底，餸方面有黑胡椒醃製嘅上等帶骨豬扒，香脆可口嘅金黃鬼炸鬼，仲有獨子蒜同埋香木耳！當然仲有小食啦，芥辣清爽脆豬皮 ，咬落去爽脆彈牙，仲要有陣陣嘅芥辣香味，非常惹味！食完飲返杯鳳梨乳酸梳打，可以中和返辣味，令口腔有極爽嘅暢快感，解辣又開胃！


我都係比3分！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)