之前跟女朋友去到尖沙咀行街, 我地成日都經過呢間人龍沾麵店已經想試好耐架啦….最近天氣轉冷, 係一個借口可以去食好D, 食一D暖胃的麵食….
我自己比較喜歡食拉麵, 因為女友好喜歡食沾麵, 所以就陪佢去下啦, 點知食完之後我都開始喜歡食沾麵啦….
除左麵食之外, 仲有唔少的小食可以點叫...
而今次主要黎既目的當然是沾麵啦…
枱上面都準備左唔同的調味料, 大家可以自己享用的….
點餐可以用上這張紙, 簡單清楚易明…
自家煎餃($36): 一份有5隻自家煎餃, 份量大小適中, 而餃子都皮薄餡肉多, 沾上自家製的餃子汁唔錯呀….
極上芝士蟹皇沾麵加飛魚子 ($158) :沾麵跟拉麵不同之處就是湯跟麵是分開上的, 我呢一份極上芝士蟹皇沾麵加飛魚子麵內都有附上豚肉, 半熟蛋, 紫菜, 青檸等配料….
而極上芝士蟹皇同埋另外加的飛魚子都係分開上的, 蟹蓋上的稍為燒過的半溶芝士睇見都流哂口水, 而另外加的飛魚子份量都唔少wor….
至於食沾麵唔可以缺少的就係呢碗上左枱仲係度滾緊既湯底, 上面仲加左少量既櫻花蝦….湯底十分鮮味濃郁, 好香的鮮蝦味道….
而即焗蟹蓋上面的半溶芝士配上下面的蟹膏, 味道十分濃郁香口, 味道唔會太咸或者重口味, 蟹膏份量都唔少….
仲加左口感十足的飛魚子混合入蟹膏食, 口感真係好豐富惹味….
而呢度D麵都比較粗身, 混麵入湯底一齊食十分滋味, 而麵的軟硬適中, 有咬口….
真係唔可以睇少碗麵, 食到我好飽好滿足, 食到最後仲可以將餘下的湯底混入佢地的鏗魚漡底試下, 可以將所以的麵食精華一飲而盡, 大滿足!!!
我跟女朋友都好滿意呢一餐…下次再黎試下其他麵食.
