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2018-08-01
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靚景+佳餚！👍🏻👍🏻😍「羲和烤鴨」- 係我第二次品嚐、一隻烤鴨分三部份分別以不同配料及食法、確實食得招積! 👍🏻😜之前未識得欣賞「鴨皮」沾「爆炸糖」食法、今次㗳真啲竟然愛上了。覺得另有一番滋味！👍🏻😋「鴨殻」- 第一次嚐到沾上薄粉以椒鹽炸透、超惹味！👍🏻😋😋「黃扒魚肚」- 南瓜🎃蓉湯+大大塊花膠、除了感覺特別滋補、原來係可以咁夾！👍🏻😘其餘菜式味味皆精、我個人特別喜歡清酒鹽水鴨肝、黑椒鹽炸粟米！捧腹而返！👍🏻😋😋😋是晚菜單：清酒鹽水鴨肝桂花蜜山藥韭香雞黑椒鹽炸粟米湯：黃扒魚肚 （南瓜、花膠）烤鴨兩吃（片皮鴨及椒鹽鴨架）酸辣油炆大蝦 宮保帶子球 水煮桂花魚 椒麻牛肋條 梅菜干煸四季豆籠仔櫻花蝦海味蒸飯 楊枝甘露😋😋😋
「羲和烤鴨」- 係我第二次品嚐、一隻烤鴨分三部份分別以不同配料及食法、確實食得招積! 👍🏻😜
之前未識得欣賞「鴨皮」沾「爆炸糖」食法、今次㗳真啲竟然愛上了。覺得另有一番滋味！👍🏻😋
「鴨殻」- 第一次嚐到沾上薄粉以椒鹽炸透、超惹味！👍🏻😋😋
「黃扒魚肚」- 南瓜🎃蓉湯+大大塊花膠、除了感覺特別滋補、原來係可以咁夾！👍🏻😘
其餘菜式味味皆精、我個人特別喜歡清酒鹽水鴨肝、黑椒鹽炸粟米！捧腹而返！👍🏻😋😋😋
是晚菜單：
清酒鹽水鴨肝
桂花蜜山藥
韭香雞
黑椒鹽炸粟米
湯：黃扒魚肚 （南瓜、花膠）
烤鴨兩吃（片皮鴨及椒鹽鴨架）
酸辣油炆大蝦
宮保帶子球
水煮桂花魚
椒麻牛肋條
梅菜干煸四季豆
籠仔櫻花蝦海味蒸飯
楊枝甘露
😋😋😋
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