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2019-09-09
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平時出開尖沙咀 我都鍾意去厚福街尋找美食 竟然今日畀我搵到一間超高質素 價錢又抵 食牛扒嘅好地方營業時間 中午12時至晚上11時 收得都幾夜 啱曬一班夜鬼過嚟食宵夜有11款牛肉部位及一款羊架提供 食物是按克數來定價錢的 200g 300g 400g 唔同部位唔同克數有唔同價錢 另外仲可加30蚊轉為套餐 可選薯蓉意粉或飯 湯及沙律是無限添加的日本製的三得利啤酒$38炎炎夏日飲返杯冰凍透心涼嘅啤酒多麼寫意 啤酒唔算好苦 是比較容易入口的一種 大大杯好抵飲牛扒未到之前職員細心講解醬料 有蒜蓉，麵豉醬，柚子醬油，海鹽黑椒等等……一定要試下呢度自家製嘅辣味噌 味噌配牛扒 確實本人第一次嘗試 味噌帶有辣味 鹹而鮮 可以帶出牛扒嘅鮮味熱騰騰嘅牛扒已經放在眼前 石板嘅溫度非常高 不停聽到牛扒在石板上吱吱叫 餐廳職員好細心用紙巾覆蓋牛扒避免客人整污糟件衫牛肋間隔膜$178 400g向來大食嘅我 當然點400g 分量果然夠多 牛扒略為煎過兩邊表面 然後靠石板嘅熱力再將牛扒加熱煮熟 另外還加上炸蒜片 香氣滿溢牛扒嘅肉汁非常豐富 可以用juicy來形容 這個部位脂肪比較少 但肉味卻十分濃郁肉質方面非常軟熟又
平時出開尖沙咀 我都鍾意去厚福街尋找美食 竟然今日畀我搵到一間超高質素 價錢又抵 食牛扒嘅好地方
營業時間 中午12時至晚上11時 收得都幾夜 啱曬一班夜鬼過嚟食宵夜
有11款牛肉部位及一款羊架提供 食物是按克數來定價錢的 200g 300g 400g 唔同部位唔同克數有唔同價錢 另外仲可加30蚊轉為套餐 可選薯蓉意粉或飯 湯及沙律是無限添加的
日本製的三得利啤酒$38
炎炎夏日飲返杯冰凍透心涼嘅啤酒多麼寫意 啤酒唔算好苦 是比較容易入口的一種 大大杯好抵飲
牛扒未到之前職員細心講解醬料 有蒜蓉，麵豉醬，柚子醬油，海鹽黑椒等等……
一定要試下呢度自家製嘅辣味噌 味噌配牛扒 確實本人第一次嘗試 味噌帶有辣味 鹹而鮮 可以帶出牛扒嘅鮮味
熱騰騰嘅牛扒已經放在眼前 石板嘅溫度非常高 不停聽到牛扒在石板上吱吱叫 餐廳職員好細心用紙巾覆蓋牛扒避免客人整污糟件衫
牛肋間隔膜$178 400g
向來大食嘅我 當然點400g 分量果然夠多 牛扒略為煎過兩邊表面 然後靠石板嘅熱力再將牛扒加熱煮熟 另外還加上炸蒜片 香氣滿溢
牛扒嘅肉汁非常豐富 可以用juicy來形容 這個部位脂肪比較少 但肉味卻十分濃郁
肉質方面非常軟熟又夠淋 完全冇根 牛扒有咁上下厚度 所以食落非常有趙口
加$22 叫咗條豚肉芝士腸
芝士腸有流心芝士效果 好濃沃嘅芝士味 必定要追加
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