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2018-06-18
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預訂來這間吃午餐慶祝端午節，各式各樣點心，精緻細膩，簡直無得彈，色香味美。芋角外鬆內軟，好不容易找到的懷舊點心。蝦餃爽甜鮮蝦，皮薄餡靚，新鮮熱騰騰蝦肉，價錢比出面酒樓貴三倍，真的是一試難忘了。蜜餞叉燒，半肥瘦肉之間，完全唔覺得油膩，肉質鮮嫩多汁。春卷用了煙肉磨菇造餡料，春卷皮好脆，一啖咬下去，齒夾留香，中西合璧的點心，好有心思。豬仔腳，皮嫩肉滑，點少少辣椒豉油，更加提升了味道。一口蛋撻，鬆脆酥皮，嫩滑蛋黃醬，口感豐富，甜味適中，旁邊的黃菊配襯，就好似一幅美麗的圖畫。干燒伊麵，麵條細軟，碟面完全不見掛好多油，加點醬醋，非常開胃，完全不覺得油膩，少少的菲黃及鮮冬菇的香味配合起來更覺好味。最後的甜點就是茘蓉西米焗布甸，好香甜的蓮蓉餡，完全不會覺得過甜，現在不是一般酒樓可以吃到這類懷舊甜品了。仲有XO醬煎腸粉，好脆微辣的醬，我唔食太辣都可以接受呢個辣的程度。好似食炸薯條咁，食到停唔到口㗎！
吃午餐慶祝端午節，各式各樣點心，精緻細膩，簡直無得彈，色香味美。芋角外鬆內軟，好不容易找到的懷舊點心。蝦餃爽甜鮮蝦，皮薄餡靚，新鮮熱騰騰蝦肉，價錢比出面酒樓貴三倍，真的是一試難忘了。蜜餞叉燒，半肥瘦肉之間，完全唔覺得油膩，肉質鮮嫩多汁。春卷用了煙肉磨菇造餡料，春卷皮好脆，一啖咬下去，齒夾留香，中西合璧的點心，好有心思。豬仔腳，皮嫩肉滑，點少少辣椒豉油，更加提升了味道。一口蛋撻，鬆脆酥皮，嫩滑蛋黃醬，口感豐富，甜味適中，旁邊的黃菊配襯，就好似一幅美麗的圖畫。干燒伊麵，麵條細軟，碟面完全不見掛好多油，加點醬醋，非常開胃，完全不覺得油膩，少少的菲黃及鮮冬菇的香味配合起來更覺好味。最後的甜點就是茘蓉西米焗布甸，好香甜的蓮蓉餡，完全不會覺得過甜，現在不是一般酒樓可以吃到這類懷舊甜品了。仲有XO醬煎腸粉，好脆微辣的醬，我唔食太辣都可以接受呢個辣的程度。好似食炸薯條咁，食到停唔到口㗎！
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