麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

有朋友食過食麻辣派對 話餐廳裏面嘅環境非常好 坐得舒服 麻辣菜又非常惹味 於是今晚一於相約朋友 齊齊開餐一到晚飯時間 金百利商場人頭湧湧今晚我哋嘅目標係四樓嘅麻辣派對 享用一餐 傳統嘅四川菜菜式傳統 裝修設計卻非常時尚 好似真係開緊party咁水煮菜色本人最喜歡桂花魚 可選大中小辣大大盆 桂花魚肉質嫩滑 魚骨又少 啖啖肉配菜仲有大量辣椒 芽菜 薯粉等 辣椒油 配合 惹味嘅香料 非常重口味 又麻又辣香辣田雞抄得好乾身 又夠鑊氣 田雞事先有油泡過 能夠鎖住肉汁 田雞肉彈牙嫩口眼見香料有 花椒 辣椒 麻子 蒜頭 薑片等 香味滿溢全部都係辣椒但唔同煮法 完全發揮到川菜嘅特色 又香又麻又辣一路食一路流鼻涕 飲番罐椰青水 解解辣先