緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

今天和亲戚逛了一天，晚餐要吃饱补充能量，放题自然是个很好的选择。我们点了不同款式的寿司，寿司的饭量不会多，一口一件刚好。例如：火焰海胆赤虾寿司、火焰鳗鱼寿司、火焰蒜香带子、火炙和牛、火焰三文鱼加州反卷、火焰芝士炸虾反卷等等。寿司的卖相精致，使人胃口大开。尤其喜欢火焰鳗鱼、火焰蒜香带子和火炙和牛，入口嫩滑，吃得出食材的新鲜。黄金烧蚝，芝士表面金黄色带啡，就像焦糖布丁，入口芝士更加香口。而蚝肉饱满，雪白嫩滑，和半溶的芝士配搭，更能提升蚝的鲜美，让人回味。羊扒软腍，脂肪少，吃著只有少许膻味。黑椒汁另上，可以按个人喜好沾酱吃。香煎大虾大只，咬到啖啖肉，酱汁浓郁，渗入虾肉中，十分惹味，真想配饭同吃。清酒煮蚬，装满一大碗。蚬肉鲜甜，微微酒香。刚刚吃了浓味的食物，此时正好清淡一下味蕾。各种饮品和甜品可以自己挑选。饮品柜中放著菊花茶，柠檬茶，Jolly Sandy，乳酸饮料等饮品，旁边的雪柜则有雪糕，雪条，布丁，蛋糕等，选择颇多。最后，我选了密瓜雪条，味道浓郁，清新香甜的密瓜味充满味蕾。