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2018-08-14
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今日嚟係想同朋友回味下台灣嘅味道。叫咗個鹽酥雞排配肉燥飯,肉燥飯味道濃郁,佢唔係一舊舊腩肉個種,係肉碎肉粒個種,入口完全不油膩,份量夠曬撈一碗飯。鹽酥雞排岩岩炸起好熱辣辣,外皮好脆好香口,雞排肉好嫩好滑好多汁,雖佢係炸物但係無油膩感,仲好想不停將雞排塞入口。一定要推介依個豬氣管,首先佢嘅醬汁係鹹鹹甜甜嘅,豬氣管好脆好爽口,有啲似豬耳但比豬耳更脆口,依款小食會令人食唔停口。豆腐花佢唔係屬於好滑個種,佢係比較挺身而且綿密個種,豆香味好濃,加上不會太甜膩的黑糖。最後兩款飲品作為結尾,個樽好靚。
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