魔膳廚房 (已結業)

觀塘食咩好？又約左人收工食飯，魔膳廚房成為了我們不二之選，除了味道美味外，環境相當舒適，坐得舒服，確實係同朋友聚會談心的好地方，使得我們一再光顧。今天點了一客蒜辣忌廉燴聖子意粉和神秘晚餐Today’s special，今晚是豬鞍！到外面自助沙律吧看看，和上次光顧的又不一樣了，但選擇似乎少了，生果只有西瓜，但多了一些精緻的泰式糕點。回到座位用餐了，先來是沙律餐湯餐包，不過不失，就不用多介紹了吧。直接進入主題，首先來的是蒜辣忌廉燴聖子意粉。一上菜，陣陣的蒜香味在空氣中彌漫，令人食指大動。黃金色的外表，加上幾條豆苗和番茄作裝飾，加上主角聖子在一旁靜候，忍不住要多拍幾張相片紀念，但朋友已經逼不及待要嘗一口了。聖子只有一隻，都不夠我們分，幸好上面還有隱藏的海鮮，如魷魚，蜆肉，蟹肉，八爪魚等，口感各異，味道相當不錯，其中魷魚爽口非常。但比起海鮮，這道菜的意粉更令人喜愛，意粉彈牙，配上蒜辣忌廉，甜中帶辣，味道相當特別，非常美味。再來是今晚的神秘晚餐Today’s special，詳細名字是什麼不知道，大概是香煎豬鞍配德國腸，是我作的。羊鞍吃得多，豬鞍倒是少吃，豬鞍是豬的背部，無筋脂肪較少，岩晒我們這