大滾友火鍋

营业中

休息中

Item: 大滾友火鍋
Rating: 4
Author: c.longgg

Big Boil's Club

4.5

843 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

21863

元朗

$201-400

港式火锅

763

条款及细则:
餐厅:	大滾友火鍋
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c.longgg

等级4

854

日經朋友介紹去咗元朗雞地嘅呢間大滾友度食花膠雞鍋原來除咗嘢食好食之外裝修擺設都1流灌切咗中國嘅風格用上好多木雕連裝茶嘅器具都係紫砂茶壺仲雕刻咗龍頭十分有心思花膠雞鍋湯底會先上咗個鍋底然後侍應喺你面前將大大塊後用嘅花膠剪開落去滾湯花膠肥大肉厚咬落膠質重之餘仲有少少爽口索曬雞湯嘅味道食落去好養顏雞原本已經著到半熟滾一滾就食得味道十足而且重保持嫩滑嘅質感打邊爐點少得手切安格斯肥牛肥牛片片都脂肪均勻而且唔會太薄有咬口海鮮拼盤勁大個有鮮蝦扇貝鮑魚鮮魚塊最驚喜係鮮魚塊真係成條魚切開用嚟打邊爐非常鮮甜埋單仲有奶酒味奶凍贈送非常滑溜奶味香濃好食