窩夫與蝦子餅
食在中環 | 紅館 | 限時推廣超值六道菜二人晚餐
窩夫與蝦子餅
等级4
2024-07-18
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窩夫與閨蜜日前相約在「紅館」吃晚飯,此「紅館」不在紅磡在中環,推介給附近的上班族。
點了原價1288元,限時推廣價699元的六道菜晚市二人套餐。
巴馬火腿蜜瓜沙律
巴馬火腿蜜瓜沙律
第一道菜沙律有兩款選擇,點齊兩款來分享。巴馬火腿蜜瓜沙律的顏色吸引,巴馬火腿軟身不太鹹。
熱帶風情海蝦青瓜沙律
熱帶風情海蝦青瓜沙律
熱帶風情海蝦青瓜沙律酸酸辣辣,海蝦彈牙,青瓜爽脆。
南瓜忌廉湯
南瓜忌廉湯
第二道菜是南瓜忌廉湯,用暖的碗盛湯,湯夠熱,厚度適中,味道香甜,水準之作。
香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意麵
香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意麵
第三道菜香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意麵一上桌已經香氣撲鼻,以一人份來說份量很足,巴東汁惹味帶微辣,比常吃的茄汁和白汁等更有特色。
茴香魚高湯煮海鱸魚
茴香魚高湯煮海鱸魚
第四道菜的其中一款是茴香魚高湯煮海鱸魚,海鱸魚大大塊又厚肉,肉質嫩滑,煮法健康不油膩。
紅館姜母鴨
紅館姜母鴨
另一款是紅館姜母鴨,一定要相機食先,招牌菜果然有驚喜,鴨髀做到皮脆肉嫩,碟旁的香橙杏脯果醬將鴨的味道提升到另一個層次。
芒果拿破崙
芒果拿破崙
第五道菜是兩款甜品,芒果拿破崙的酥皮鬆脆,吉士醬不算多,不甜不膩。
鮮果芝士撻
鮮果芝士撻
鮮果芝士撻細細件很可愛,撻底做得出色,芝士偏流質,香濃幼滑。
Cappuccino
Cappuccino
第六道菜是餐飲,閨蜜點了Cappuccino,喝後表示滿意。
洋甘菊茶
洋甘菊茶
窩夫點了洋甘菊茶,很大壺呢。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
4
环境
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4
卫生
5
抵食
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