Café 100 by The Ritz-Carlton (裝修中)

日日OT食頹廢飯盒做到隻積咁🤦🏻‍♀weekend 仲唔做女皇慰勞自己?!👸🏻一於去試吓Sky100個間Café 100 by The Ritz-Carlton岩岩推出既Weekend Brunch套餐😎由圖中所見，居高臨下，配上呢個看上去平平無奇，其實殊不簡單的brunch。先以輕食系的意式沙律同前菜拼盤為開胃菜，再配上一杯晨曦初露。清新爽脆的蔬果、幼滑香甜的乳酪、鹹鮮滿溢的巴馬火腿、甘香柔軟的煙三文魚，再伴隨著細膩的氣泡雞味酒，猶如一陣新鮮空氣，瞬間開啟及疏通我既食道，令我做好迎接主菜既準備。服務人員猶如早已聽到我蘇醒的食道和胃腩既呼喚，瞬間準備好早已選定既主菜 - 大蝦闊意粉配龍蝦汁。雖然還有兩步之隔，但那鮮香撲鼻的濃郁龍蝦汁香氣，已如大軍壓境一樣，攻陷我整個鼻腔。終於到達面前，低頭一望，香濃幼滑的龍蝦汁、橙白勻稱的新鮮大蝦、色澤光亮的闊意粉盡入眼簾，食指大動。事不宜遲來個真正的口腔接觸。麵條筋道十足，彈牙有咬口，醬汁鮮甜濃厚，卻不膩口，感覺就像每一口都有龍蝦肉和意粉在口腔中交匯著，再細咬一口鮮嫩彈牙的大蝦，滿足感爆燈。當胃腩已得到真正滿足，便是女皇卸任嘅時間，亦係時候返回現實把