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2009-07-03
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知道這兒的焗豬扒飯很有名, 一心諗住今日要叫番個來試試. 今日, 4點先到, 因為過了食 lunch 時間太久, 反而, 肚餓的感覺消失了, 吃不下全份焗豬扒飯, 唯有改吃豬扒包及凍奶茶 ($21).1. 豬扒包 ($19) - 豬扒肉質肥美, 一塊豬扒有齊瘦豬肉加有少量肥肉, 所以食起來特別滑, 特別有肉味. 雖然豬扒頗厚切, 但又稔又軟, 而且我倒沒有發現有落食用梳打粉或鬆肉粉, 這個豬扒真的很不錯. 美中不足的是, 豬扒包內有片厚切的蕃茄, 但蕃茄不是肉茄, 是水茄, 故出水情況頗嚴重, 甚至, 將蕃茄下面少部份的包也浸淋. 若果改用肉茄, 或先將蕃茄去籽及吸除多餘水份, 一定會更加好. 另外, 豬扒包的醬汁也不夠, 需要自行下茄汁調味.2. 凍奶茶 (+$2) - 己經是第二次飲這兒的凍奶茶, 奶茶水準很高, 又濃又香又滑又大杯, 祗飲.
1. 豬扒包 ($19) - 豬扒肉質肥美, 一塊豬扒有齊瘦豬肉加有少量肥肉, 所以食起來特別滑, 特別有肉味. 雖然豬扒頗厚切, 但又稔又軟, 而且我倒沒有發現有落食用梳打粉或鬆肉粉, 這個豬扒真的很不錯. 美中不足的是, 豬扒包內有片厚切的蕃茄, 但蕃茄不是肉茄, 是水茄, 故出水情況頗嚴重, 甚至, 將蕃茄下面少部份的包也浸淋. 若果改用肉茄, 或先將蕃茄去籽及吸除多餘水份, 一定會更加好. 另外, 豬扒包的醬汁也不夠, 需要自行下茄汁調味.
2. 凍奶茶 (+$2) - 己經是第二次飲這兒的凍奶茶, 奶茶水準很高, 又濃又香又滑又大杯, 祗飲.
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