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2016-11-11
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今晚逛完銅鑼灣希慎廣場誠品書店，就去樓上名館吃飯。之前光顧過名館，覺得食品精精緻緻，地方企企理理，就再次惠顧。名館走年輕人中菜路線，店內佈置簡潔，環境舒適，有多款菜色選擇，傳統粵菜、點心、燒味、燉湯等，還有江南小食，應有盡有，而且價錢合理。坐下侍應就俸上我喜愛的清香蕎麥茶，又熱又香，抵讚。坐下叫了燉湯糖心黑蒜燉響螺 ($52)、黑椒蔥爆安格斯牛肉粒($82)、拿破倫鮮茄焗豬扒飯($55) 和熱飲紅棗桂元杞子茶 ($20)。 燉湯糖心黑蒜燉響螺 ($52)用料十足，有響螺、瘦肉、雞腳、紅棗和黑蒜等。燉湯十分清甜滋潤，再吃湯料，都幾飽肚。黑椒蔥爆安格斯牛肉粒($82)，火候十足，賣相吸引。牛肉粒鮮嫩多汁，再配鑊氣充沛的黑椒蔥底，相當惹味。拿破倫鮮茄焗豬扒飯($55)，面頭茄醬加蕃茄和芝士，中間軟滑豬扒，底層炒底香飯，焗出飯香撲鼻，酸甜開胃。飯後來個熱飲紅棗桂元杞子茶 ($20)，滋陰消膩，紅棗桂元杞子大大粒，入口甘香清甜。 名館整體食品保持水準，價錢合理，值得光顧。
坐下叫了燉湯糖心黑蒜燉響螺 ($52)、黑椒蔥爆安格斯牛肉粒($82)、拿破倫鮮茄焗豬扒飯($55) 和熱飲紅棗桂元杞子茶 ($20)。
燉湯糖心黑蒜燉響螺 ($52)用料十足，有響螺、瘦肉、雞腳、紅棗和黑蒜等。燉湯十分清甜滋潤，再吃湯料，都幾飽肚。
黑椒蔥爆安格斯牛肉粒($82)，火候十足，賣相吸引。牛肉粒鮮嫩多汁，再配鑊氣充沛的黑椒蔥底，相當惹味。
拿破倫鮮茄焗豬扒飯($55)，面頭茄醬加蕃茄和芝士，中間軟滑豬扒，底層炒底香飯，焗出飯香撲鼻，酸甜開胃。
飯後來個熱飲紅棗桂元杞子茶 ($20)，滋陰消膩，紅棗桂元杞子大大粒，入口甘香清甜。
名館整體食品保持水準，價錢合理，值得光顧。
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