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等级4
2013-01-21 43 浏览
午膳時間,到譚臣道火車頭吃越菜。樓下餐廳已滿,只可選樓上雅座。樓上雅座沒有優惠午餐供應,只可吃行政套餐或散點,老實說我對這安排有點不滿。先來的柚子大蝦沙律以爽口菜蔬食材作主軸,配上柚子醒胃。大蝦肉質結實蝦味重,不錯。蟹肉雜菌忌廉湯忌廉重,既香且滑,蟹肉多無欺場,喝畢熱辣温飽!主菜香茅豬扒乾撈檬粉,檬粉粉底特多,豬扒香口鬆軟,製作出色!甜品椰汁黑糯米,甜度適中,口味OK。餐飲選定椰汁紅豆冰,紅豆份量不多,味道乎預期。
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午膳時間,到譚臣道火車頭吃越菜。樓下餐廳已滿,只可選樓上雅座。樓上雅座沒有優惠午餐供應,只可吃行政套餐或散點,老實說我對這安排有點不滿。
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先來的柚子大蝦沙律以爽口菜蔬食材作主軸,配上柚子醒胃。大蝦肉質結實蝦味重,不錯。
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蟹肉雜菌忌廉湯忌廉重,既香且滑,蟹肉多無欺場,喝畢熱辣温飽!
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主菜香茅豬扒乾撈檬粉,檬粉粉底特多,豬扒香口鬆軟,製作出色!
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甜品椰汁黑糯米,甜度適中,口味OK。餐飲選定椰汁紅豆冰,紅豆份量不多,味道乎預期。
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[21/1/2013; Mon]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (午餐)