就在西鐵轉乘輕鐵之時，看到美心西餅。
食包一定可以飽，於是入內看看有什麼好東西。
最後選了椰絲卷卷。
在入濕地公園之前，找個靚位處理這個麵包。
視覺：
獨立包裝的椰絲卷卷，夠乾淨衛生。
旋風形的卷卷，凹槽位有很多椰絲，尤其是中央的位置，椰絲就更集中。
個人覺得：
跟椰絲摻在一起的黃色部份，鮮艷的黃色十分突兀，不似傳統牛油那麼柔和。
口感及味道：
第一口當然在外圍！
因為椰絲不多，以麵包味為主。
但來到中央部份，椰絲份量集中，更感到那甜味的存在。
這個圓形而有層次的椰絲卷，份量真的剛剛好，好過食大大件椰bun。
