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2017-07-06
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收到會員通知，充值二百元即送一杯Tall Size飲品。今天剛好在這邊逛街，全家就順便在此來個悠閒午餐吧！這個人流超多的商場，大多餐廳都會客滿／大排長龍。這裡竟然有大量座位，任君選擇。 先充值二百，送飲品，為豆丁點了熱朱古力。再充值二百，送Café Latte。這就有二杯免費飲品。再單點美式咖啡，共有三杯飲品了！ 鹹牛肉德式酸菜黑麥包 Corned Beef & Sauerkraut Rye Bread 自己喜歡德國酸菜，還有牛肉，而且看來份量也很大呢！這個包包一定會很飽。付款後，職員給了一塊黑色提示器，等待一段時間後，可以取牛肉包了。 視覺：這個對半切開的牛肉包表面没有坑紋，應該是以烤爐的加熱。邊緣角位的芝士已溶化，而直線的刀口位置顏色較深，證明烤爐熱力十足。手感：以手指上下掐往整個包包，下方的包因為較軟棉棉而變得扁身，而上方包包頂部外圍較硬，依然挺立，没有變形。 口感及味道： 淡黃色芝士夠香，德國酸菜不多，即是不太酸，配上几塊不太鹹的牛肉，每款味道都不濃，但每款又十分和諧。最大問題是黑麥包好硬。特別是上方的麥包，硬到刮傷上咢，牙齦及舌頭，即是：Charm到個口都損曬。條脷刺刺痛
先充值二百，送飲品，為豆丁點了熱朱古力。
再充值二百，送Café Latte。
這就有二杯免費飲品。
再單點美式咖啡，共有三杯飲品了！
鹹牛肉德式酸菜黑麥包
Corned Beef & Sauerkraut Rye Bread
自己喜歡德國酸菜，還有牛肉，而且看來份量也很大呢！這個包包一定會很飽。
付款後，職員給了一塊黑色提示器，等待一段時間後，可以取牛肉包了。
視覺：
這個對半切開的牛肉包表面没有坑紋，應該是以烤爐的加熱。邊緣角位的芝士已溶化，而直線的刀口位置顏色較深，證明烤爐熱力十足。
手感：
以手指上下掐往整個包包，下方的包因為較軟棉棉而變得扁身，而上方包包頂部外圍較硬，依然挺立，没有變形。
口感及味道： 淡黃色芝士夠香，德國酸菜不多，即是不太酸，配上几塊不太鹹的牛肉，每款味道都不濃，但每款又十分和諧。
最大問題是黑麥包好硬。
特別是上方的麥包，硬到刮傷上咢，牙齦及舌頭，即是：Charm到個口都損曬。
條脷刺刺痛的感覺，已經蓋過了味蕾對這個包的味覺。
過後喝一口清水，那種刮刮的感覺更明顯。
加熱時間太長？烤爐太熱？
忌廉蘑菇雞肉批
Creamy Chicken Mushroom Pie
豆丁選這款批。
這是豆丁首次以刀叉品嚐肉批，要教豆丁如何有儀態地＜食批＞。
這個剛出爐的雞肉批，真的熱辣辣，剛下刀，即飄出輕煙一縷。
幸好没有讓豆丁以手直接取食。
先切開小角，以便散熱。
示範了一次，就交給豆丁自由發揮了！
豆丁之父則坐在一旁，自己嘆Café Latte
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