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2023-04-25
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之前見到openrice有優惠Lunch有85折‼️呢度嘅午市壽司set一啲都唔貴 (以omakase嚟講)$450就已經可以食到當造嘅日本食材❤️🍙有11件壽司+1件手卷先嚟個沙律前菜開一開胃⭐️真鯛壽司 - 充滿彈性嘅白身魚，肉質鮮美帶有細膩嘅油香⭐️池魚 - 油脂比較濃厚，入口甘香鮮嫩，配埋壽司飯一齊食好正⭐️平政魚 - 油脂及味道有啲似鰤魚，油脂豐腴帶淡淡甜香‼️ 經過幾日嘅熟成，口感變得好軟滑，一啲都唔會實⭐️栗蟹壽司 蟹肉非常鮮甜，唔駛加任何醬油已經好好味❤️⭐️蔥油鱒魚 - 目測有啲似三文魚，但就無三文魚咁重油脂，反而更能食到魚味，加左蔥油令味道唔單調⭐️金目鯛 - 火炙左嘅金目鯛更能突出魚香，配上炒香的烏魚籽令口感更豐富⭐️赤海膽 - 完全無得輸，海膽有口感之餘，仲好creamy，成個口感好正蔥吞拿魚蓉手卷食左咁多款壽司，結尾就係魚湯蒸蛋+大蜆麵豉湯甜品 - 焙茶雪糕，味道係奶茶味‼️
呢度嘅午市壽司set一啲都唔貴 (以omakase嚟講)
$450就已經可以食到當造嘅日本食材❤️
🍙有11件壽司+1件手卷
先嚟個沙律前菜開一開胃
⭐️真鯛壽司 - 充滿彈性嘅白身魚，肉質鮮美帶有細膩嘅油香
⭐️池魚 - 油脂比較濃厚，入口甘香鮮嫩，配埋壽司飯一齊食好正
⭐️平政魚 - 油脂及味道有啲似鰤魚，油脂豐腴帶淡淡甜香‼️ 經過幾日嘅熟成，口感變得好軟滑，一啲都唔會實
⭐️栗蟹壽司 蟹肉非常鮮甜，唔駛加任何醬油已經好好味❤️
⭐️蔥油鱒魚 - 目測有啲似三文魚，但就無三文魚咁重油脂，反而更能食到魚味，加左蔥油令味道唔單調
⭐️金目鯛 - 火炙左嘅金目鯛更能突出魚香，配上炒香的烏魚籽令口感更豐富
⭐️赤海膽 - 完全無得輸，海膽有口感之餘，仲好creamy，成個口感好正
蔥吞拿魚蓉手卷
食左咁多款壽司，
結尾就係魚湯蒸蛋+大蜆麵豉湯
甜品 - 焙茶雪糕，味道係奶茶味‼️
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