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2019-02-23
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是日想食清淡一點，但又想食好西，於是揀食烏冬。老早看中這店，終於有機會一試。先唔評論各口味，只是烏冬身已經有一段食評！好多地方都標榜自己係手打烏冬，但你食落口，係，唔似屋企買叮噹烏冬自己煮囉，食評只去到呢個level。慶幸，這店不是，煙韌有咬口，是麵本身靚？是煮得剛好熟？相信兩者皆是！好，講埋配料啦！鰹魚湯湯底一向係我最愛，而鰹魚湯大部分食店都做得不錯，當然這家必定！我想再讚多次個烏冬，平時食麵好靠個湯底黎托起，我想講呢個烏冬絕對唔洗，所以病好可以再黎試個冷嘅！金菇肥牛通常都唔會差架啦，牛肉燒過幾香，用嘅牛肉都唔差！旁邊比左d烏冬通常有嘅脆脆，佢好好比你自己加，唔洗好似其他食店咁上枱已經淋晒，建議食d先加d!多春魚加$18，其實我覺得有點貴，但食落口好好，平時多春魚食食下會有微苦，呢條一個香字，明白點解呢個價了。咖哩是杰身，日本咖哩,帶少許辣，好惹味！由於杰身，呢個極飽肚。入面有微量蔬菜，幾健康！上枱時鯖魚有驚喜，第一次見咁大條，應該燒過黎，皮有少少脆，啖咪肉，香！甜！加$12有隻蛋，熟度剛好，蛋黃面積大，是日本雞蛋才有咁多蛋黃嗎？可惜星期六日冇下午茶餐！奉送熱茶，唔收加一，負責我地個
是日想食清淡一點，但又想食好西，於是揀食烏冬。老早看中這店，終於有機會一試。先唔評論各口味，只是烏冬身已經有一段食評！好多地方都標榜自己係手打烏冬，但你食落口，係，唔似屋企買叮噹烏冬自己煮囉，食評只去到呢個level。慶幸，這店不是，煙韌有咬口，是麵本身靚？是煮得剛好熟？相信兩者皆是！好，講埋配料啦！
鰹魚清湯烏冬配金菇肥牛
$80
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鰹魚湯湯底一向係我最愛，而鰹魚湯大部分食店都做得不錯，當然這家必定！我想再讚多次個烏冬，平時食麵好靠個湯底黎托起，我想講呢個烏冬絕對唔洗，所以病好可以再黎試個冷嘅！金菇肥牛通常都唔會差架啦，牛肉燒過幾香，用嘅牛肉都唔差！旁邊比左d烏冬通常有嘅脆脆，佢好好比你自己加，唔洗好似其他食店咁上枱已經淋晒，建議食d先加d!多春魚加$18，其實我覺得有點貴，但食落口好好，平時多春魚食食下會有微苦，呢條一個香字，明白點解呢個價了。
咖哩烏冬配鯖魚
$80
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可惜星期六日冇下午茶餐！奉送熱茶，唔收加一，負責我地個男職員有禮貌，有再黎嘅意慾
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