焱手工涮涮鍋 (已結業)

宵夜時段想齊人打邊爐又想坐耐d吹下水咁岩有fd推薦焱手工涮涮鍋佢賣點係將海鮮邊爐粥底三合一唔會即係打邊爐咁寡最重要佢係收凌晨2點半間餐廳位置唔錯如果渣車可以將部車泊係樓下巷仔可以一路食一路由3樓望住部車 唔怕比人抄牌另外餐廳坐位全由梳化製坐得舒適食得舒服我地一行4人叫左手工粥底海鮮火鍋套餐先上前菜爽爽胃,包括棟子沙律(超重柚味)同手撕雞之後到開始食海鮮包括鮑魚,聖子,蜆,蝦,蟹,腩片,螺。。 數量岩岩好一人一隻,開頭以為唔夠食但之後點左個自選火鍋拼盤就非常滿足我地點左以下5款1.太極海鮮軍艦(黑白墨魚滑,口感彈牙)2. 別蝦我 (餐廳特色彈口蝦滑)3. 安格斯香辣牛丸(最愛其中一樣,牛味+辣味並重)4. 八寸皇帝蟹柳(長過筷快)5. 蜂巢冰豆腐(類似一口豆腐)最令我讚賞就係焱手切封門柳(+$20位),係牛既橫隔膜位置,食起黎超重牛味另外比較出色亦有即烤響鈴,size大過部電話飲品方面我點左杯鮮草沙冰,飲落去比較似楊協成既味道因為個粥底吸收左之前海鮮精華最後再加個粥膽,仲有菜甫同芋頭粒將所有野再煲埋一齊食,最後抱住個肚腩仔離開