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2021-10-04
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食到你飽足料丼飯—爆丼屋香港有很多日式海鮮丼店，但是能做到魚生堆得滿滿滿，猶如一座又一座小山丘，份量超級驚人的店可能只有這家了。店內的裝潢是走簡約路線，一切都比較簡單🐮爆盛慢燒牛肉丼整個賣相吸引，牛肉疊成牛肉山，好足料，加隻日本雞蛋係中間。呢個飯牛肉配有兩款汁，蒜香燒汁+山葵忌廉汁，牛加埋醬同蛋撈勻一齊食好惹味。雖然牛肉係薄切，但大大塊，肉質好嫩同腍，牛肉的級別不是很高，但尚算有牛味，口感不俗，比想像中好味。🐟極上拖羅盛丼($228)望見人食時覺得好似有啲細碗，但嚟到之後發現魚生長成小山丘，拖羅山足足有12塊，份量超多。雖然拖羅未算厚切，但魚的油脂豐富，魚味香濃，都尚算幾肥美。雖然未算係好高級別的拖羅，但都有少少入口即溶的感覺，對雲遊大思呢個拖羅鐵粉嚟講都尚算滿意。🐟煙薰油甘魚純粹係為打卡而叫，油甘魚由蘋果木金的煙薰住，一打開蓋都聞到陣蘋果金味，薰完的魚食落都有陣木香，不過你話係咪好好味? 雲遊大思就覺得一般，但講老實的油甘魚魚生係肥美，不過薰完出嚟又唔係真係咁特別。呢個小食可叫可不叫。🐥串燒雞翼串燒雞翼算幾好味，燒出雞油又脆口。🥤荔枝青檸梳打有少少荔枝味，但甜度過高，完全掩蓋青檸的味
香港有很多日式海鮮丼店，但是能做到魚生堆得滿滿滿，猶如一座又一座小山丘，份量超級驚人的店可能只有這家了。店內的裝潢是走簡約路線，一切都比較簡單
🐮爆盛慢燒牛肉丼
整個賣相吸引，牛肉疊成牛肉山，好足料，加隻日本雞蛋係中間。呢個飯牛肉配有兩款汁，蒜香燒汁+山葵忌廉汁，牛加埋醬同蛋撈勻一齊食好惹味。雖然牛肉係薄切，但大大塊，肉質好嫩同腍，牛肉的級別不是很高，但尚算有牛味，口感不俗，比想像中好味。
🐟極上拖羅盛丼($228)
望見人食時覺得好似有啲細碗，但嚟到之後發現魚生長成小山丘，拖羅山足足有12塊，份量超多。雖然拖羅未算厚切，但魚的油脂豐富，魚味香濃，都尚算幾肥美。雖然未算係好高級別的拖羅，但都有少少入口即溶的感覺，對雲遊大思呢個拖羅鐵粉嚟講都尚算滿意。
🐟煙薰油甘魚
純粹係為打卡而叫，油甘魚由蘋果木金的煙薰住，一打開蓋都聞到陣蘋果金味，薰完的魚食落都有陣木香，不過你話係咪好好味? 雲遊大思就覺得一般，但講老實的油甘魚魚生係肥美，不過薰完出嚟又唔係真係咁特別。呢個小食可叫可不叫。
🐥串燒雞翼
串燒雞翼算幾好味，燒出雞油又脆口。
🥤荔枝青檸梳打
有少少荔枝味，但甜度過高，完全掩蓋青檸的味道，屬有少少失望之作。
地址：旺角山東街57號
整體評分：8分
整體環境簡約，爆丼大份好味，性價比高，不過小食款式較少。
雲遊大思列為屬「可回頭級別」。
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