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2019-12-17
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同公司同事聚餐, 来到天后区有名的御名轩，原因系食物质素有保证，仲有新推出时令晚市三宝，更抵食，一举几得！酒楼装修光猛整洁，有个特大萤幕，地方够大，够哂空间感。点左餐牌上晚市三宝，价钱抵食都只系百多元就食到龙趸, 烧鹅, 绝对性价比高。皇者烧鹅半只 ：烧鹅来到，没想到咁大只, 份量十足, 鹅烧至皮脆光滑，肉质肉嫩多汁，不会过韧，烧法有其独到之处，最点晴就是烧出来的烧鹅汁，极为提升, 不过盖过肉本身味道！游水沙巴龙趸：有一斤12咁重份量，够5人食用，鱼肉蒸的火喉拿捏得很好，鱼鲜味, 鱼刚熟及保持嫩滑，入口即溶，爱吃鱼的我，一口一口吃不停！相当精彩! 丰料炖靓汤: 炖红枣乌鸡桃胶汤，单看材料够哂睇头，滋补活血又养颜，炖汤最紧要火喉，此汤炖到清润鲜甜， 无添加味精，亦是卖点，最令人惊喜系加左桃胶，满满骨胶原，双重滋润！古法羊腩煲例： 冬天的时令菜羊腩煲系必点，幸好同事都吃羊，但我认为呢度羊腩煲没有膻味，古法秘制，令汁更加入味，羊肉件超级软。材料丰富不少得马蹄，支竹，冬菇等，附上生菜以减腻感。生菜索左羊腩煲汁更滋味！茄汁海虎虾：海虎虾好大只，用茄汁爆香香煎，好入味出色，酸酸甜甜好醒胃，虎虾肉爽
酒楼装修光猛整洁，有个特大萤幕，地方够大，够哂空间感。
点左餐牌上晚市三宝，价钱抵食都只系百多元就食到龙趸, 烧鹅, 绝对性价比高。
皇者烧鹅半只 ：烧鹅来到，没想到咁大只, 份量十足, 鹅烧至皮脆光滑，肉质肉嫩多汁，不会过韧，烧法有其独到之处，最点晴就是烧出来的烧鹅汁，极为提升, 不过盖过肉本身味道！
游水沙巴龙趸：有一斤12咁重份量，够5人食用，鱼肉蒸的火喉拿捏得很好，鱼鲜味, 鱼刚熟及保持嫩滑，入口即溶，爱吃鱼的我，一口一口吃不停！相当精彩!
丰料炖靓汤: 炖红枣乌鸡桃胶汤，单看材料够哂睇头，滋补活血又养颜，炖汤最紧要火喉，此汤炖到清润鲜甜， 无添加味精，亦是卖点，最令人惊喜系加左桃胶，满满骨胶原，双重滋润！
古法羊腩煲例： 冬天的时令菜羊腩煲系必点，幸好同事都吃羊，但我认为呢度羊腩煲没有膻味，古法秘制，令汁更加入味，羊肉件超级软。材料丰富不少得马蹄，支竹，冬菇等，附上生菜以减腻感。生菜索左羊腩煲汁更滋味！
茄汁海虎虾：海虎虾好大只，用茄汁爆香香煎，好入味出色，酸酸甜甜好醒胃，虎虾肉爽甜鲜味，令人食指大动！
腊味煲仔饭： 最特别酒楼有经典时令煲仔饭，腊味包括腊肉，腊肠润肠，最值得一赞系个饭焦，饭香加埋腊味渗入饭中，越食越滋味！
蟹粉扒豆苗： 豆苗时令当造 翠绿清甜，单食已经好味，再加上蟹粉芡汁作点缀，加添鲜香调味，无得输。
仲有中式糖水送，正宗红豆沙起沙又唔甜。
整体食物有超级水准，吃出师傅心机心思，广东菜式在酒楼发挥得淋漓尽致，令食客饱尝美味，满足捧腹，性价比高，我会推介俾朋友来！
张贴
