天浮橋拉麵 (已結業)

朋友介紹我話元朗有間日本拉麵店好特別 🤩，佢嘅主打係雞腿肉做叉燒同雞白湯，而唔係平時食開嘅豚肉叉燒同豚骨湯。😚翡翠濃湯沾麵見牆上面個餐牌寫住翡翠濃湯，店員解釋原來係菠菜湯底。出面好少見用菠菜嚟做湯底嘅拉麵 / 沾麵，就嗌咗個嚟食。😎可以選擇冷或熱嘅沾麵。最近天氣又凍🥶，我都係想食個熱辣辣嘅麵。😮‍💨菠菜湯底係綠色嘅，味道濃郁。麵質彈牙，而且沾麵份量好多。每一款拉麵 / 沾麵都有1隻流心溫泉蛋 + 洋蔥🧅 + 京蔥 + 雞腿肉。溫泉蛋煮得啱啱好，咬落去會流d蛋黃出嚟。😍雞腿肉都幾大塊，用黑椒嚟調味。鹽雞白湯拉麵 (追加雞腿肉 + 味玉)奶黃色嘅鹽雞白湯清清地，食落唔會覺得好油，符合大眾口味。拉麵🍜煙靭爽口。另外叫咗小食 “免治雞肉串”、”雞肉丸子”同”餃子🥟”，非常滿足。飲品就嗌咗”靜岡蜜瓜梳打”。