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2017-07-21 2103 浏览
在尖沙咀買完野,同阿爸食個飯先回家,揀了在K11對面的茶餐廳,貪佢快靚正。點完餐後等食,店員送上碗碟,而筷子原本已在枱上,感覺滿衛生的店內不大,水吧在外邊,可以睇住店員沖茶,哈哈,各式各樣不同顏色的壺。隨餐送的老火例湯,是晚係老黃瓜豬骨湯,清甜非師傅,好飲。點雞送上的醬料,薑蓉,秘制口水醬,沙薑醬,我覺得三樣醬都好味,配雞好啱味,所以好貪心咁一件雞點齊三樣醬聚香雞半隻($128)呢度個招牌菜喎,點番半隻食下先,半隻份量都不少,雞肉有咬口,皮下脂肪不多,原本個汁已經鹹鹹地,但點埋上面個三種醬更正,好味好味。豉汁蒸海上鮮($88)有雞又有魚,叫左條豉汁蒸,是晚海上鮮係黃花魚,size剛好兩人份,魚肉十分嫩滑,蒸得剛剛好無過老,內臟已清洗乾淨,一點都不腥,而且沒有鱗,連皮食都無問題,正正正清炒時菜($68)最後要返條菜啦,叫了炒芥蘭,很大碟嘅,芥蘭粗身爽脆, 咬落索索聲,唯美中不足是油了點,要炒得夠鑊氣都係無辦法的吧。白飯很大碗,有飯香。凍檸茶&凍鴛鴦兩杯都要了走甜,檸茶檸香茶濃,鴛鴦奶滑,兩杯都好飲。店不大,食客不少,但坐位不算迫,而且櫈內可放袋,好方便。
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在尖沙咀買完野,同阿爸食個飯先回家,揀了在K11對面的茶餐廳,貪佢快靚正。
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點完餐後等食,店員送上碗碟,而筷子原本已在枱上,感覺滿衛生的

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店內不大,水吧在外邊,可以睇住店員沖茶,哈哈,各式各樣不同顏色的壺。
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隨餐送的老火例湯,是晚係老黃瓜豬骨湯,清甜非師傅,好飲。
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點雞送上的醬料,薑蓉,秘制口水醬,沙薑醬,我覺得三樣醬都好味,配雞好啱味,所以好貪心咁一件雞點齊三樣醬

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聚香雞半隻($128)
呢度個招牌菜喎,點番半隻食下先,半隻份量都不少,雞肉有咬口,皮下脂肪不多,原本個汁已經鹹鹹地,但點埋上面個三種醬更正,好味好味。
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豉汁蒸海上鮮($88)
有雞又有魚,叫左條豉汁蒸,是晚海上鮮係黃花魚,size剛好兩人份,魚肉十分嫩滑,蒸得剛剛好無過老,內臟已清洗乾淨,一點都不腥,而且沒有鱗,連皮食都無問題,正正正

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清炒時菜($68)
最後要返條菜啦,叫了炒芥蘭,很大碟嘅,芥蘭粗身爽脆, 咬落索索聲,唯美中不足是油了點,要炒得夠鑊氣都係無辦法的吧。
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白飯
很大碗,有飯香。
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凍檸茶&凍鴛鴦
兩杯都要了走甜,檸茶檸香茶濃,鴛鴦奶滑,兩杯都好飲。

店不大,食客不少,但坐位不算迫,而且櫈內可放袋,好方便。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)