富記粥品 (已結業)

3月20日（星期六）晚，和女友看完電影，又是時候吃點食物，這時女友想吃粥，在不想去連鎖集團的粥店底下，突然想起這裡，於是和女友趕過來，幸好趕得及在收舖前來到。因為目標明確，女友就點較正氣的皮蛋瘦肉粥，而我就試試集此店兩大名物於一身的金牌雞鵝粥。女友的皮蛋瘦肉粥先來到，看上去很足料，試了幾口粥，粥底很軟綿，米粒全部爆開，可能下得“師傅”不多，味道並不突出，尚算清甜，瘦肉帶點酒味，應該是將平常用來炒小菜的肉片作替補；至於我的金牌雞鵝粥，粥底方面剛剛已描述過，不作重覆，反而雞和鵝的份量不少，燒鵝較滑雞多，鵝件的皮有點脆鬆軟，鵝肉味道依然濃厚，骨子裡更嚐到很濃的醃料味道，相比之下滑雞件就遜色得多，除了肉質還很嫩滑外，就沒有甚麼好形容了！兩碗粥都很大碗，女友更吃不完一碗，要我來“包底”。看著店員上閘和主動叫每檯客人埋單和幫忙找續，我們也不宜久留，待女友把藥吃完後就離開了，也是時候送女友回家。