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2021-10-20
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接二連三的颱風，困在家中好幾天，全家快要悶瘋了，我們一見天氣轉好，立即舉家外出去小曼谷泰國美食吃晚飯，一解多日在家的悶感。蟹肉雞絲魚肚羹屬工序繁多的湯品，要把蟹肉，雞絲先拆絲再熬煮，還是來小曼谷直接點來喝好。蟹肉雞絲魚肚羹甜味指數破表，蟹肉鮮美，雞絲細嫩，魚肚肥美爽口，我們全家都愛不釋口蟹肉雞絲魚肚羹。泰式拼盤滿足我們各人不同的口味，嚐遍雞棗，春卷，魚餅和蝦餅。現炸的春卷非常盪口，外皮酥脆，裡頭塞滿粉絲，菜蔬，咬下春卷會有咔嚓咔嚓的聲響，隨即是滿滿的田園香氣撲鼻而來。愛吃雞的人保證一定超級喜歡這個雞棗，除了雞肉嫩彈多汁之外，還有外層脆香的炸腐皮，增添雞棗的嚼感，雞棗實在過癮，吃一顆絕對不夠，要吃很多很多顆呢。蝦餅無敵厚實，表面金黃色澤格外誘人，侄兒愛透蝦餅。蝦餅真材實料，使用不少鮮蝦打製蝦餅，彈勁十足，甜鮮可口，沾上泰式酸辣醬吃生色不少。黃咖哩海鮮屬溫和型泰式咖哩，椰香十足卻不嗆辣，適合一家大小品味。黃咖哩多了一份濃郁椰奶風味，用料亦實在，蘊含各種海鮮如蝦仁，青口，魷魚，帶子等，帶子無比鮮嫩，魷魚有夠彈牙，青口海味顯現，蝦仁富彈性，各有千秋。有黃咖哩海鮮，怎可缺少它的好拍檔泰式蒜蓉包?
蟹肉雞絲魚肚羹屬工序繁多的湯品，要把蟹肉，雞絲先拆絲再熬煮，還是來小曼谷直接點來喝好。蟹肉雞絲魚肚羹甜味指數破表，蟹肉鮮美，雞絲細嫩，魚肚肥美爽口，我們全家都愛不釋口蟹肉雞絲魚肚羹。
泰式拼盤滿足我們各人不同的口味，嚐遍雞棗，春卷，魚餅和蝦餅。現炸的春卷非常盪口，外皮酥脆，裡頭塞滿粉絲，菜蔬，咬下春卷會有咔嚓咔嚓的聲響，隨即是滿滿的田園香氣撲鼻而來。
愛吃雞的人保證一定超級喜歡這個雞棗，除了雞肉嫩彈多汁之外，還有外層脆香的炸腐皮，增添雞棗的嚼感，雞棗實在過癮，吃一顆絕對不夠，要吃很多很多顆呢。
蝦餅無敵厚實，表面金黃色澤格外誘人，侄兒愛透蝦餅。蝦餅真材實料，使用不少鮮蝦打製蝦餅，彈勁十足，甜鮮可口，沾上泰式酸辣醬吃生色不少。
黃咖哩海鮮屬溫和型泰式咖哩，椰香十足卻不嗆辣，適合一家大小品味。黃咖哩多了一份濃郁椰奶風味，用料亦實在，蘊含各種海鮮如蝦仁，青口，魷魚，帶子等，帶子無比鮮嫩，魷魚有夠彈牙，青口海味顯現，蝦仁富彈性，各有千秋。
有黃咖哩海鮮，怎可缺少它的好拍檔泰式蒜蓉包? 泰式蒜蓉包抹上大量蒜蓉再烘烤，讓包口感更升級，蒜香環繞口腔中。蒜蓉包醮上醇厚的黃咖哩汁，吸飽醬汁後可謂另一種美味。
泰式干炒豬肉片河一上桌香氣撲鼻，河粉加入泰式醬油，豬肉片，雞蛋，蘿蔔和菜心炒出屬於泰國獨特風格的炒河粉，醬油和鑊氣融入到河粉裡，吃起來滑彈不油，大塊的豬肉片蠻嫩的，侄兒吃過不停。
這次我嚐嚐別的飲品，選了酸梅樂，酸梅的酸度很醒胃，可樂氣泡蠻清爽的，絕佳比例的酸梅樂十分好喝，也解除飯後的飽膩感。
媽媽是珍多冰的擁護者，杯裡有著鮮艷色彩的粉條，粉條綿綿的蠻好咀嚼，椰汁香甜極致，吃完煎炸的細泰式拼盤，再來杯珍多冰真是大滿足。
一看到椰青，馬上勾起侄兒對椰青的喜愛之情，椰青原汁喝來清甜滋潤，最重要是天然無添加，對小孩有清熱作用，侄兒可喝得安心。
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