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2016-09-03
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呢篇食評應該是月頭寫的. 話説那天落了八號風球路經呢間特裝修拉麵店，吸引了我進入鋪試一試。經店員介紹了食他們的「金」，叫了原味豚骨湯拉麵及一支信州蘋果梳打汽水。拉麵送上，先試吓啖湯，它的湯給我的感覺是不是一般外面吃到的湯底。沒有甜甜濃烈的味精味。反而之是陣陣豬骨湯清甜的味道。叉燒是肥瘦適中那一種，叉燒亦帶醬油味。至於他們自稱的自家製拉麵，亦十分有水準。口感覺上真的好像是自家製的。配合埋飲一支冰凍美味的蘋果梳打，我覺得呢一餐在返工前食到是認真唔錯唔錯。再在Facebook開看見他們還有一間總店在大坑下次過海一定要試吓他們其實拉麵。最後超級要提的是食完麵後的二個鍾沒有特別口乾的難頂感，讚！
經店員介紹了食他們的「金」，叫了原味豚骨湯拉麵及一支信州蘋果梳打汽水。拉麵送上，先試吓啖湯，它的湯給我的感覺是不是一般外面吃到的湯底。沒有甜甜濃烈的味精味。反而之是陣陣豬骨湯清甜的味道。叉燒是肥瘦適中那一種，叉燒亦帶醬油味。至於他們自稱的自家製拉麵，亦十分有水準。口感覺上真的好像是自家製的。配合埋飲一支冰凍美味的蘋果梳打，我覺得呢一餐在返工前食到是認真唔錯唔錯。再在Facebook開看見他們還有一間總店在大坑下次過海一定要試吓他們其實拉麵。最後超級要提的是食完麵後的二個鍾沒有特別口乾的難頂感，讚！
濃湯豚骨湯拉麵
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