MAMTOM

Mamtom泰國越南菜餐廳是一間極具風格的東南亞餐廳，位於尖沙咀，外牆以復古紅磚砌成，入口的圓形金屬框架與溫暖燈飾相互呼應，營造出一種既懷舊又時尚的氛圍。餐廳設有室內雅座與露天區域，並配備酒吧座位，非常適合下班後與朋友聚首談天，享受異國美食與悠閒時光。菜式方面，我們品嚐了多道特色料理。Malaysian Satay牛肉沙嗲入口嫩滑，搭配香濃微辣的沙嗲醬，開胃之選；Khao Soi牛肉炒河粉醬汁香濃，河粉吸盡醬香又不失彈性，牛肉鮮嫩，香料層次分明。Shrimp Pomelo Salad大蝦沙律則以爽脆的大蝦配上酸甜柚子，清新醒胃，非常適合夏日享用。炒空心菜配叁巴醬（Kangkong Belacan）則火候控制得宜，空心菜保留爽脆口感，叁巴醬鹹香微辣，令人難以抗拒。甜品方面，榴槤糯米飯與椰子雪糕無疑是點睛之作，榴槤香氣濃郁卻不膩口，椰子雪糕則清爽柔滑，口感豐富，層次分明。兩杯由經理推薦的無酒精雞尾酒亦令人驚喜，果香撲鼻，色澤繽紛，為整餐添上清新氣息。整體而言，Mamtom不僅菜式地道，環境氛圍亦令人放鬆。不論是美食愛好者或是想找個地方閒聊放鬆的朋友聚會，這裡都是值得再訪的好地方。