OPPA韓國燒肉店 (已結業)

近年韓風大行其道，韓燒店成行成市。有時候宵夜食個烤肉，嘆枝啤酒都不失為一個好選擇。今日來到男友家附近的「Oppa」韓燒店。裡面地大非常大，而且布置都有很地道韓國味道，韓粉應該會好興奮。是日大約10點到達，聽聞宵夜較抵食，果然有一個$268宵夜套餐有安格斯牛柳粒、韓式醬烤雞肉、五花腩及4枝韓國啤酒。我們另加一個A4日本和牛只是$108，價錢尚算合理。食韓國菜當然不能少得泡菜、海帶及芽菜這些小吃。oppa的泡菜算合我口味，辣味夠又不會過酸，不錯！每一枱都會有泡菜蛋，店員會替你將蛋漿倒到旁邊專for烤蛋的地方。泡菜雖不重，但免費的不會有太大要求。不喝啤酒的朋友可轉其他韓國罐裝飲品。有忌廉及芒果汁等選擇。啤酒為韓國牌子，口味算較淡那一類。主角很快到達，五花腩非常厚身，吸收本身的豬油後更香！可惜只有三塊。店員不時過來幫忙剪開豬肉方便烤熟安格斯牛柳從冰格出來，一開始較硬，要多烤一點時間。但幸好肉質仍然保持鮮嫩，牛味香濃。肉和油脂比例可謂漂亮。雞肉不過不失，𩸆料味道帶有一點味噌味，雞沒有雪藏味，不俗。A4和牛比我想像中少及薄，但牛肉雪花分明，入口油脂溶在口中，肉味久久不散，出色！嫌油膩可配上生菜減低