下江南

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難得黎一趟西九文化中心，行完故宮博物館係呢度見到呢間下江南，即刻就入黎食下。因為好多遊客，所以都好多人幫襯呢度。佢以宮廷菜為題，好有吸引力。首先叫個套餐，有2個冷盤加款主食。我簡左火薰玉蓮鴨子麵，配醉鮮鮑同花雕醉雞。黎到睇落雖精緻，但食落都好有水準。鴨香帶出蓮子冬菇既美味，令到個湯都好香濃。而另外2個冷盤都好入味，酒香但唔醉，肉質又稔甜。碗豆黃真係唔知係咩，好奇試下呢款慈禧喜愛既糕點。佢竟然係凍既，但唔會好冰，啖啖豆溶，同我地廣式甜品好唔同，亦唔會太甜。棗泥麻餅，又係好特別既小食。而且一般既甜食都唔太甜，好啱我食，亦太到本身紅棗既香甜。呢款蟠枝瑞實，黎到以為係壽包，點知打開有驚喜，佢竟然係咸點。餡料係筍同肉粒，好清新，好特別。最後食埋佢超足料既桑寄生蛋茶同紅棗蓮子燉燕窩，真係覺得好完滿。