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2019-05-15
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嗜辣的人都有股辣癮，就好像飲酒一樣，到時到候就發癮，好友之前食過尼間火鍋店，說辣得過癮，於是拉埋好姊妹一起來試從旺角地鐵跟著google map 行一段路就搵到，充滿中國風的招牌和大門，一進入內，麻辣香味已洋溢四處點了鴛鴦湯底，一邊是大麻大辣的麻辣湯，叧加$30的花膠雞湯，雞湯真材實料，呷一啖湯，雞味濃郁，湯底還有一條條的魚翅和花膠，雞髀大大隻泡在湯裏這裏的調味料很正宗，跟我在成都吃的差不多，都有提供香油和蠔油，加左香油的調味料，令食物降溫和減去一點點辣，食麻辣又點少得冰豆腐，豆腐吸收麻辣的精華，香辣又滑溜鵝腸一條條掛在架上，入口新鮮彈牙牛胸爽，爽脆不韌，可口舌尖上的牛舌，個名好有趣，薄薄的一片片浸在香油上，只需淥一淥就可入口千張原來是豆腐皮，豆香帶淋魚鰾，咬落新鮮冇腥味，配襯麻辣湯底，絕配澳洲雪花肥牛，脂肪分泌均勻，又是淥一淥就可以立即入口新鮮響鈴配麻辣湯底，簡直味蕾大爆發至於飲品，叫了一樽杞子龍眼菊花蜜，微微的甜味，清新滋潤，不過食麻辣火鍋，又怎少得啤酒呀，哈爾濱啤酒$100 支咁抵，當然叫了三支！臨走時發現門口有一部非常實用嘅機器，企埋去按掣有香氣噴出，原來是衣物除臭，這樣坐車就
從旺角地鐵跟著google map 行一段路就搵到，充滿中國風的招牌和大門，一進入內，麻辣香味已洋溢四處
點了鴛鴦湯底，一邊是大麻大辣的麻辣湯，叧加$30的花膠雞湯，雞湯真材實料，呷一啖湯，雞味濃郁，湯底還有一條條的魚翅和花膠，雞髀大大隻泡在湯裏
這裏的調味料很正宗，跟我在成都吃的差不多，都有提供香油和蠔油，加左香油的調味料，令食物降溫和減去一點點辣，食麻辣又點少得冰豆腐，豆腐吸收麻辣的精華，香辣又滑溜
鵝腸一條條掛在架上，入口新鮮彈牙
牛胸爽，爽脆不韌，可口
舌尖上的牛舌，個名好有趣，薄薄的一片片浸在香油上，只需淥一淥就可入口
千張原來是豆腐皮，豆香帶淋
魚鰾，咬落新鮮冇腥味，配襯麻辣湯底，絕配
澳洲雪花肥牛，脂肪分泌均勻，又是淥一淥就可以立即入口
新鮮響鈴配麻辣湯底，簡直味蕾大爆發
至於飲品，叫了一樽杞子龍眼菊花蜜，微微的甜味，清新滋潤，不過食麻辣火鍋，又怎少得啤酒呀，哈爾濱啤酒$100 支咁抵，當然叫了三支！
臨走時發現門口有一部非常實用嘅機器，企埋去按掣有香氣噴出，原來是衣物除臭，這樣坐車就不怕全車也知道剛剛食完麻辣火鍋😝
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