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2023-09-05
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在新都城的台灣菜餐廳一間又一間的結業,台北車站在寶琳幾乎是絕無僅有的台灣菜了。生意難做,供應的食品絕不只有台式飯麵,還有烤魚、雞煲、酸菜魚、港式茶記食品等等。一心想食台灣菜,就點了碗台灣牛肉麵,有刀削麵及陽春麵可選,選了刀削麵。牛肉麵的用料充足,大大舊的紅蘿蔔和白蘿蔔,牛肉也有5大件。湯底濃郁,不會過鹹,白蘿蔔盡吸湯底味道,很好吃!牛肉大件得來,炆煮得夠軟稔入味,刀削麵亦夠爽滑。蚵仔煎上桌時完全顛覆我的認知因為那根本是蠔餅,而非我所認知的台灣蚵仔煎!蠔餅炸得過火,賣相不佳,蠔仔份量亦不算多,鹹香惹味程度亦不及潮州打冷店。飲品分別是香芋珍珠奶茶 ($14) 及冷泡茉香綠茶 ($12),綠茶茶味香,但都算細樽。至於香芋珍珠奶茶,難得的是好飲的一杯香芋珍珠奶茶,有淡淡香芋味之餘,又不會只得一陣死甜味!雖然吃不到想吃的蚵仔煎,但飲到好味香芋珍珠,卻又補回那點失分。
台灣牛肉麵
$72
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蚵仔煎
$48
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蚵仔煎
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雖然吃不到想吃的蚵仔煎,但飲到好味香芋珍珠,卻又補回那點失分。
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