峰景餐廳 (已結業)

母親大人愛吃環境，提前一天帶她來到環境優雅舒適的餐廳慶祝吃飯! 星期一至六供應半自助午餐，前菜餐湯全自助形式 ($98)，主菜由$138-$196不等，第二位半價，已包括甜品和餐飲，性價比不錯!我要了沙律吧就夠了，至於媽媽和姨媽每人點一款主菜一起吃。沙律包款式選擇不算多，大路的沙律菜都有，另有粟米，蕃茄，水牛芝士，印度脆片，芝士，青瓜，麵包，餐湯等。食物質素中規中矩，麵包仍是熱熱的，外脆內軟熟，味道不錯。是日餐湯是甘筍湯，香甜幼滑，也很不錯，兩老每人都飲了兩碗呢!主菜方面，先來有燒肉眼扒配薯蓉及牛油西蘭花 ($196)。我們要了五成熟，但一切下去時已感覺像七成熟，扒身煎得頗香口，肉質帶點韌度，幸而不會過於乾身，然而放久了一點便會有點硬身，而且味道不算濃郁，感覺不過不失；反而薯蓉夠軟滑，味道不錯。煙肉芝士意大利粉 ($158) 芝士頗香濃，醬汁夠creamy，亦不會過於稠結；意粉軟硬度適中，依然有咬口，這個反倒不錯，亦夠飽肚。甜品方面有朱古力黑森林蛋糕和雪糕，我們兩款都點來一試。 朱古力黑森林蛋糕有幾個層次，朱古力碎粒，忌廉，黑加倫子啫喱，忌廉和朱古力海綿蛋糕，層次豐富，朱古力味道頗濃，