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2006-05-08
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因為卡主呢個月生日﹐有HSBC 白金卡的生日優惠(7 折和餐酒一瓶)﹐另外上次來吃晚飯後他們給的現金卷又差不多到期﹐所以便來這裡晚餐囉。其實經過近三個月來過這裡兩次﹐一次是盡興而回﹐另外一次則敗興而歸﹐心想再給這裡一次機會吧﹗一進門口就看見有一檯客人在吃片皮鴨﹐突然令我有吃片皮鴨的衝動﹐不過四個人吃一隻鴨好像有點兒過份﹐所以看見餐牌居然可以要半隻﹐還可以二食(要加$80)﹐簡直是喜出望外﹐立即就要了﹐二食是鴨崧生菜包。這裡不是北京菜的餐館﹐但是他們的片皮鴨還是做得似模似樣的﹐而且鴨子本身不是太肥﹐可以連皮吃都不會有太大罪惡感﹐正﹗另外點了個廚師推介菜式﹕凍鮑魚片豆腐配煎倉魚本來以為倉魚是熱上﹐和凍得鮑魚片豆腐有個對比。怎知菜來了才知道原來煎倉魚都是凍的﹐是有點失望﹐不過倉魚煎得好香﹐配上那個甜甜的醬汁﹐一樣好好味道喎﹗最後要了個上湯小棠菜﹐不過不失啦﹐不過如果菜可以煮得“淋”身d 就更加好喇﹗四個人四個菜﹐沒有叫白飯﹐都已經飽得連送的那個tiramisu 都吃不下了﹐只好象征式的分了1/4 個﹐其餘帶走。一讚的是這裡的service 真的不錯﹗先是我們問送的餐酒有什麼選擇﹐侍應很有心機
過這裡兩次﹐一次是盡興而回﹐另外一次則敗興而歸﹐心想再給這裡一次機會吧﹗
一進門口就看見有一檯客人在吃片皮鴨﹐突然令我有吃片皮鴨的衝動﹐不過四個人吃一隻鴨好像有點兒過份﹐所以看見餐牌居然可以要半隻﹐還可以二食(要加$80)﹐簡直是喜出望外﹐立即就要了﹐二食是鴨崧生菜包。這裡不是北京菜的餐館﹐但是他們的片皮鴨還是做得似模似樣的﹐而且鴨子本身不是太肥﹐可以連皮吃都不會有太大罪惡感﹐正﹗
另外點了個廚師推介菜式﹕凍鮑魚片豆腐配煎倉魚
本來以為倉魚是熱上﹐和凍得鮑魚片豆腐有個對比。怎知菜來了才知道原來煎倉魚都是凍的﹐是有點失望﹐不過倉魚煎得好香﹐配上那個甜甜的醬汁﹐一樣好好味道
喎﹗
最後要了個上湯小棠菜﹐不過不失啦﹐不過如果菜可以煮得“淋”身d 就更加好喇﹗
四個人四個菜﹐沒有叫白飯﹐都已經飽得連送的那個tiramisu 都吃不下了﹐只好象征式的分了1/4 個﹐其餘帶走。
一讚的是這裡的service 真的不錯﹗先是我們問送的餐酒有什麼選擇﹐侍應很有心機的去拿瓶酒來給我們看看﹐讓我們慢慢的揀選紅或白酒﹗另外上菜亦有次序﹐不會一次過把所以食物都堆上桌子﹐先是片皮鴨﹐再來凍鮑魚片豆腐配煎倉魚﹐之後才是生菜包﹐最後是上湯小棠菜。這頓飯雖然食物可以做得更好﹐但是大家都吃得很滿意。
p.s. 原來這裡的代客泊車是要消費滿$500 才是免費的﹐所以為了不用給泊車費﹐我們不能盡用那些現金卷。呵呵﹐相信不久將來又會去幫襯咯﹗
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