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2017-05-11
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由於今日本人提早同Auntie慶祝母親節,所以我們就約咗Auntie同Uncle去我們嘅「老地方」九龍維景酒店嘅「唐宮中餐廳」飲中午茶!我們叫咗小炒肉鹵讚岐烏冬嘅肉質好軟滑,味道都幾入味,而烏冬嘅質感好煙韌彈牙!涼拌海參海帶絲係將海參同海帶切成絲,再加埋鎮江醋一齊食,味道非常清新醒胃,質感相當爽口脆身!瑤柱蛋白炒飯炒得好夠鑊氣,而且粒粒分明,餡料亦好豐富!風味排骨腸起初點嗰陣都諗緊點樣將排骨放入腸粉入面包著,但一上碟見到,就令我們覺得好失望,原來係將三條雪白嘅齋腸,而排骨就祇係放喺旁邊,感覺好似將兩樣互不相干嘅嘢「夾硬」放埋一齊咁!養生南瓜包嘅包質唔算好軟熟,有啲啲硬實,入面嘅南瓜蓉味道比較淡,唔係好香甜!薑蔥田鷄粥嘅粥底煲得好綿,田鷄嘅肉質好結實彈牙,而且份量都幾多!瑤柱裹蒸糭都幾大隻,糯米嘅質感好煙煙韌韌,入面嘅餡料都幾足料!豉汁陳皮蒸魚雲嘅肉質超鮮甜嫩滑,豉汁嘅味道唔會好鹹!
小炒肉鹵讚岐烏冬
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百合銀杏浸菜苗
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涼拌海參海帶絲
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瑤柱蛋白炒飯
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風味排骨腸
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養生南瓜包
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養生南瓜包
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薑蔥田鷄粥
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瑤柱裹蒸糭
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瑤柱裹蒸糭
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豉汁陳皮蒸魚雲
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