
本以為很清的一道菜,但油太多,完全沒有素菜感,亦欠清香味,可惜!

蝦子很少很少,海參只有6小塊,當然是雪的,就是豆腐亦不覺得新鮮,最好是菜芯😅

熱騰騰的煲仔飯結果便照片也披上一層熱氣:)這是2人份量,但完全可供4-5人吃!可惜抵食但不好食!臘腸、閠腸均欠香,煲仔飯最重要是底焦,可惜它既不香,也不焦脆,得個硬字,可惜!


为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html


