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2021-12-08
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「時光，為我此刻停留，留住是這一剎，極美麗夢時光。」如何你懂的話....恭喜你，原來你同小編年代係差唔多的~甚少到中環區sharefood嘅小編趁著放大假的時光，來尋訪一間經網友推薦，充滿文藝氣息而且貼地的日系咖啡店，來享受一下假日慢活的Chill然態度，與店主偶然吹吹水。時光逆流咖啡店於8月頭開張， 多月以來已舉辦多個與社區聯繫的聯乘活動，除了與本地藝術家合作，展覽其不同作品之外，還有手作工作坊、讀書分享酒會、各項workshop & live Band show，可看有品味的店主對文化藝術十分重視。由地鐵站D2出口走到蘭桂坊盡頭的石牆抬頭一望，上一層樓梯就會到達呢個寧靜休閒的文青角落，兩層高的餐廳可分為三個部分，有開揚打卡的酒吧圓檯遙望蘭桂坊的長長街景，有盡顯文青氣息的BAR檯洋台，加埋上層有簡約和風的內閣詠設計，見字飲水、日本背景音樂、復古富士山壁畫、純色木檯加上藤製餐椅，日間正午有悠和的陽光透射，微風穿過響起風鈴的清脆聲，更顯舒服自然。小店主食選擇不算太多，四款定食、五款輕食、四款甜品，而飲品反而選擇更多，茶、人工啤酒、咖啡加埋招牌的魔法可可，再加埋剛剛新領的酒牌，聚餐暢飲就多
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「時光，為我此刻停留，留住是這一剎，極美麗夢時光。」
如何你懂的話....恭喜你，原來你同小編年代係差唔多的~
甚少到中環區sharefood嘅小編趁著放大假的時光，
來尋訪一間經網友推薦，充滿文藝氣息而且貼地的日系咖啡店，
來享受一下假日慢活的Chill然態度，與店主偶然吹吹水。
時光逆流咖啡店於8月頭開張， 多月以來已舉辦多個與社區聯繫的聯乘活動，
除了與本地藝術家合作，展覽其不同作品之外，
還有手作工作坊、讀書分享酒會、各項workshop & live Band show，
可看有品味的店主對文化藝術十分重視。
由地鐵站D2出口走到蘭桂坊盡頭的石牆抬頭一望，
上一層樓梯就會到達呢個寧靜休閒的文青角落，
兩層高的餐廳可分為三個部分，
有開揚打卡的酒吧圓檯遙望蘭桂坊的長長街景，
有盡顯文青氣息的BAR檯洋台，加埋上層有簡約和風的內閣詠設計，
見字飲水、日本背景音樂、復古富士山壁畫、純色木檯加上藤製餐椅，
日間正午有悠和的陽光透射，微風穿過響起風鈴的清脆聲，更顯舒服自然。
小店主食選擇不算太多，四款定食、五款輕食、四款甜品，
而飲品反而選擇更多，茶、人工啤酒、咖啡加埋招牌的魔法可可，
再加埋剛剛新領的酒牌，聚餐暢飲就多了一個好選擇。
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餐前先來個美味可以的杏仁味Madeleines作為開胃小食，
忘憂的治療術 $58
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點打卡系列
如果第一次黎，真係唔可以唔叫嘅打卡物，
大大的棉花糖作為Signature的朱古力特飲共有4款，
忘憂的治療術主要將薰衣草花碎同薑黃的香料加入杯中，
增加左朱古力本身的香味同芬香味的層次，飲落令人舒服降壓。
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日式平鐵牛扒 $268
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
進落價錢的確唔係平，但進取的價位之下，
換來的牛肉質素同火喉係性價成正比的。
五成熟的高質juicy美國平鐵牛扒，肉味十分香，
粉嫩的內層定軟熟可口，肉汁飽滿滲出。
簡單的蒜片、木魚絲加岩鹽放在肉層表面已帶出高質牛扒的美味精華。
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定食包括兩款漬物、自家製的麵豉湯及清淡解油膩的素冷蕎麥麵，
輕輕加入了芝麻蔥粒的調味醬汁，再增加一重飽肚感。
店主話麵豉湯&蕎麥麵暫時會因應天氣，轉為烏冬及關東煮，
期待大家分享烏冬&關東煮的體驗了。
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玉子燒 $78
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
要提到日本職人的手藝，厚厚的玉子燒就是其一重點心機小食，
煎香外層充滿蛋香，內層又能保持嫩滑的口感，
醃漬菜放上蛋面上加了一層惹味感，內層有少許蔥花令整體色香味並全。
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由裝修主題、服務意念、到食物的心思質素，
睇得出店主對每個細節上都花了不少心機，
係絕對值得推介的小店，縱使時光未能真實逆流，
也能珍惜活在當下的美好時光。
👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 9️⃣
✨環境: 9️⃣ 💆♂️服務: 🔟
💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 🔟
💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 9️⃣
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